{"title":"Tropaeolum tuberosum - Knolkapucine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTropaeolum tuberosum – knolkapucine kopen voor een rijke oogst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe knolkapucine is een bijzondere klimmer die zowel eetbare bloemen als voedzame knollen produceert. Je kweekt hem eenvoudig in de Belgische tuin en oogst in het najaar stevige knollen vol voedingswaarden. Ideaal als je wilt combineren: sierwaarde in de zomer, tafelgenot in de herfst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKiezen op basis van gebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWil je de knolkapucine als groente bereiden, dan kies je voor een zonnige plek met goed doorlaatbare grond. In België groeit de plant prima op een beschutte terrasplek of langs een hek in de volle zon. De knollen zijn stevig genoeg om te stomen, roosteren of rauw te verwerken in een recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWil je vooral decoratief genieten, dan klimt de plant vlot langs een pergola of balkonrek omhoog. De felgekleurde bloemen zorgen meteen voor een levendig beeld, terwijl je tegelijk een gezonde oogst opbouwt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe criteria om op te letten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het Belgische klimaat groeit de knolkapucine het best tussen april en oktober. Let op de volgende punten voor een goede start:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlant de knol op een zonnige tot licht beschaduwde plek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik luchtige, niet te vette grond voor de beste groei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeef matig water: te veel vocht verrot de knol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst de knollen voor de eerste vorst in november\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDe fouten die je vermijdt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe meest gemaakte fout is planten in te zware, natte kleigrond. De knolkapucine groeit dan traag en de knollen blijven klein. Kies bij voorkeur een lichte grond of verbeter zware grond met wat zand en compost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen tweede valkuil is te laat oogsten. Na de eerste vorst worden de knollen snel zacht en ongeschikt om te bereiden. Plan je oogst op tijd in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanplant en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruk de knol op 8 tot 10 cm diepte in de grond, met de ogen omhoog. Na twee tot drie weken zie je de eerste scheuten verschijnen. De plant vraagt weinig onderhoud: één keer per maand een beetje langzaamwerkende meststof volstaat. In droge periodes extra water geven houdt de groei op gang. De knolkapucine is een robuuste planten die ook startende tuiniers meteen resultaat geeft.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0215\/3876\/6948\/collections\/755c7a2b0f82e3d209c61261f8b70ede_65c16f7e-6bf7-44d5-962f-a9f6b99b9ba5.jpg?v=1780510527","url":"https:\/\/nl-be.bakker.com\/collections\/knolkapucine-tropaeolum-tuberosum-lat.oembed","provider":"Bakker.com | België","version":"1.0","type":"link"}