{"product_id":"szechuanpeper","title":"Szechuanpeper","description":"\u003ch2\u003eSzechuanpeper: de kruidenplant met een tintelende verrassing\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Szechuanpeper (Zanthoxylum piperitum), ook wel Japanse peperboom of Sichuanpeper genoemd, geeft geen echte peper maar kleine bruinrode bolletjes die je tong laten tintelen en licht verdoven. Deze bladverliezende struik wordt in ons Belgische klimaat 2 tot 3 meter hoog, is verrassend winterhard en past perfect in een kruidentuin, siertuin of grote pot op het terras. Anders dan gewone peperplanten combineert hij eetbare oogst met een sierlijk, gevind blad en fijne stekels langs de takken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom de Szechuanpeper meer is dan een kruidenplant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze struik verandert mee met de seizoenen: frisgroen veerblad in de lente, discrete geurige bloei in de zomer en felrode besjes in het najaar die openbarsten en de zwarte zaadjes tonen. Alleen de rode schil wordt gebruikt in de keuken, niet het zwarte zaad, dat vaak bitter smaakt. Een detail dat veel tuiniers over het hoofd zien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZanthoxylum piperitum planten en verzorgen in België\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZet hem op een zonnige tot licht beschaderde plek in goed doorlatende, licht vochtige grond. Onze Belgische winters verdraagt hij tot ongeveer -15 °C, dus in de volle grond heeft hij geen bescherming nodig. In pot bescherm je de wortels bij strenge vorst.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDirect resultaat: een sierlijke struik die je tuin meteen structuur geeft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSimpel te planten in volle grond of in een ruime pot op je terras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnderhoudsvrij: gewoon jaarlijks licht snoeien na de winter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect voor kleine tuinen, balkons en moestuinhoeken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrekt bijen aan tijdens de zomerbloei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDe Japanse peperboom als originele oogst\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVanaf het derde jaar krijg je een echte oogst besjes die je droogt en licht plettert vlak voor gebruik, want zo blijft het typische citrusaroma en de prikkelende werking behouden. Zo haal je een unieke smaak uit je eigen tuin die je in geen enkel supermarktrek vindt. Deze premium plant van Bakker is een blikvanger én een keukenschat.\u003c\/p\u003e","brand":"1784900704","offers":[{"title":"Pot","offer_id":57102997389690,"sku":"033183","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/nl-be.bakker.com\/products\/szechuanpeper","provider":"Bakker.com | België","version":"1.0","type":"link"}