Gezond en snel klaar! De tuinkers (Lepidium sativum) is onmisbaar in onze kruidentuin. En de meest bekende en snelst groeiende van de micro leaves. De tuinkers past uitstekend bij een broodje met kaas. Of in een gezonde smoothie. De tuinkers is ideaal als microgreen. Dit zijn groenten die we in een jong stadium oogsten en rauw eten.
We kunnen de kruidenzaden het hele jaar door zaaien. We strooien de zaden op grond en bedekken ze met een dun laagje aarde. Na 5 dagen kunnen we al oogsten!
We planten de kruidenzaden met een plantafstand van 20 cm. En een regelafstand van 70 cm. Met een plantdiepte van 0,5 tot 1 cm. We kunnen de tuinkers op elke gewenste plek plaatsen. Na het zaaien geven we de zaden voldoende water.