Kersenbomen

Kersenbomen voor de tuin: zoete of zure kersen voor een rijke oogst

Kersenbomen geven je jaar na jaar verse kersen recht van eigen bodem. Je kiest tussen zoete en zure soorten, en bepaalt zo of je vers eet, invriest of bakt.

Welke kersenboom past bij zoet of zuur fruit?

Zoete kersen eet je meestal vers van de boom, zure kersen gebruik je vooral voor taart, jam of sap. Je keuze hangt dus af van hoe je de oogst wilt gebruiken.

• Zoete kers: vers eten, groot en sappig
• Zure kers: koken en bakken, wat kleinere vruchten
• Combinatie: langere oogstperiode in de tuin

Heb je een tweede boom nodig voor bestuiving?

Veel zoete kersensoorten hebben een tweede boom in de buurt nodig om vrucht te zetten. Zure kersen zijn vaker zelfbestuivend en geven ook alleen al een oogst.

• Zoete kers: kies twee bomen voor kruisbestuiving
• Zure kers: meestal zelfbestuivend
• Kleine tuin: kies een zelfbestuivende soort

Welke kersenboom past in een kleine tuin?

Voor een kleine tuin kies je een kersenboom op zwakke onderstam of een leivorm langs de muur. Deze blijven compacter en zijn makkelijker te oogsten en te snoeien.

• Zwakke onderstam: compacte boom, minder ruimte
• Leivorm: plat tegen een muur of scherm
• Hoogstam: veel schaduw en oogst in grote tuinen

Waar plant je een kersenboom in België?

Plant je kersenboom op een zonnige plek in goed doorlatende grond, want zon zorgt voor zoetere kersen. In het Belgische klimaat groeien kersenbomen goed, maar vermijd natte, zware grond waar wortels kunnen rotten.

• Zonnige plek: meer en zoeter fruit
• Doorlatende grond: voorkomt natte wortels
• Beschut: minder schade door late vorst

Kersenbomen horen thuis in het bredere assortiment fruitbomen, samen met peren, pruimen en abrikozen. Wil je je tuin volledig vullen met vruchtdragers, dan vind je bij de fruitbomen voor de tuin nog meer soorten voor elke plek. Zoek je een klassieker die makkelijk combineert met kersen, kijk dan ook bij de appelbomen voor een gevarieerde oogst.