Zaaien en stekken, methoden om planten te vermeerderen die moeten worden gedaan
In een goed geplande moestuin tuininrichting zijn zaaien en stekken cruciale methoden voor de vegetatieve vermeerdering van planten. Deze technieken stellen tuiniers in staat om verschillende gewassen te vermeerderen en hun moestuin divers en productief te houden. Door zaaien kunnen nieuwe gewassen eenvoudig worden opgekweekt, terwijl stekken helpt om geliefde planten te klonen. Beide methoden bevorderen een ecologisch en duurzaam tuinbeheer, wat resulteert in een bloeiende moestuin het hele jaar door. Met de juiste kennis kunnen tuiniers deze methoden benutten om een overvloedige oogst te verzekeren.
Zaaien en stekken zijn middelen voor vegetatieve vermeerdering. Hiermee kunnen nieuwe planten worden gevormd uit delen van een moederplant. Deze procédés bieden een ruime mogelijkheid voor landbouwers, tuinders en kwekers, die op een economische manier nieuwe plantenscheuten proberen te reproduceren. In dit artikel gaan we dieper in op de definitie van de termen: zaailing en stek, de verschillende technieken van stekken en zaaien, de soorten planten die gemakkelijk te stekken zijn en de voorbereiding van deze processen.
Definitie van de termen: zaaien en stekken
Zaaien en stekken zijn twee technieken om planten te vermeerderen. Ze verschillen echter in het deel van de plant dat wordt gebruikt om een nieuwe plant te genereren.
Zaaien is per definitie het kweken van zaden in de grond of in een ander geschikt plantmedium. Ze kunnen afkomstig zijn van een volgroeide plant of gekocht worden in een tuinwinkel. In het algemeen worden zaailingen gebruikt om variëteiten van groenten, kruiden en eenjarigen te kweken.
Een stek is een deel van een volwassen plant. Het wordt afgesneden en overgeplant in de grond of in een plantvak om een nieuwe plant te krijgen. Stekken worden genomen van de bladeren, stengels of wortels van een moederplant. Over het algemeen zijn ze nodig om houtachtige planten zoals rozen, struiken en fruitbomen te laten groeien.
De verschillende soorten stekken
Stengelstekken zijn een methode die wordt gebruikt voor planten met houtachtige of halfhoutige stengels. Bijvoorbeeld struiken en bomen. Over het algemeen worden ze in de late zomer of vroege herfst genomen, wanneer ze slapend zijn. Ze worden dan rechtstreeks in een mengsel van aarde en zand geplant. Ze worden vochtig gehouden tot de planten nieuwe wortels hebben.
Bladstekken zijn een andere vermeerderingstechniek. Deze wordt gebruikt voor planten met succulente bladeren, zoals vetplanten. Bladstekken worden genomen door gezond blad af te snijden en een paar dagen te laten drogen. Zodra de snee is genezen, wordt hij in een mengsel van aarde en zand gelegd. Bovendien moet het vochtig worden gehouden tot de jonge plant wortel schiet.
Wortelstekken worden gebruikt voor planten met vlezige of knolvormige wortels. Bijvoorbeeld: dahlia's of zoete aardappelen. De stekken worden genomen van een deel van de wortel met één of meer knoppen. Vervolgens worden ze rechtstreeks overgeplant in een mengsel van aarde en zand. Bovendien worden ze vochtig gehouden tot de planten nieuwe wortels vormen.
Stekken in lagen is een andere vermeerderingsmethode voor planten met flexibele takken. Bijvoorbeeld: rozen of bessenstruiken. Hun stekken worden verkregen door een tak naar de grond te buigen en vast te zetten met een tang of een steen. Zodra de tak nieuwe wortels heeft, wordt hij afgesneden en overgeplant als een gewone stek.
Kopstekken worden gedaan met planten die zachte, flexibele stengels hebben. Bijvoorbeeld: kruiden of vaste planten. De stekken worden genomen van het bovenste deel van de plant, met inbegrip van de stengels en de bladeren. Vervolgens worden ze afgesneden en rechtstreeks in een mengsel van aarde en zand gekweekt. Ze worden goed vochtig gehouden tot ze nieuwe wortels vormen.
De verschillende soorten zaaien
Bij direct zaaien worden de zaden rechtstreeks in de grond gezaaid waar de planten zullen groeien. Deze manier van zaaien is met name geschikt voor veel planten, zoals groenten, bloemen en kruiden. Het kan met de hand of met een zaaimachine worden gedaan.
In het geval van zaaien in bekers worden de zaden overgeplant in individuele bekers gevuld met organische compost en potgrond. Vervolgens worden ze rechtstreeks in de grond overgeplant wanneer de rassen zich goed ontwikkelen. Deze manier van zaaien is bijzonder geschikt voor planten die gebaat zijn bij een vroege groei onder beschutting van het weer. Bijvoorbeeld: tomaten en paprika's.
Zaaien in kluiten is een techniek om zaden in kluiten samengeperste grond te zaaien. Ze worden dan rechtstreeks in de grond uitgeplant. Deze manier van zaaien is perfect voor planten die een warmere bodem nodig hebben om te bemesten, zoals cucurbitaceae.
Bij terrassen worden de zaden gezaaid in een schaal met potgrond. Vervolgens worden ze overgeplant in kluiten of potten voordat ze rechtstreeks in de grond worden gezet. Deze manier van zaaien is perfect geschikt voor veel planten. Met name die welke warmere grond nodig hebben om te groeien.
Zaaien in een kas is een proces voor het zaaien van zaden onder een glazen of plastic overkapping, zoals een kas of tunnel. Dit beschermt ze tegen weersinvloeden en kou. Over het algemeen wordt dit type zaaien gebruikt om wintergroenten of vroege gewassen te verspreiden.
Bij het zaaien in kwekerijen worden de zaden overgebracht naar een speciaal gebouwde kwekerij voor het zaaien van planten. De zaailingen worden dan rechtstreeks in de grond uitgeplant wanneer de omstandigheden gunstig zijn. Deze manier van zaaien wordt vaak gebruikt voor kleine bomen, fruitbomen en struiken.
Plantensoorten die kunnen worden gestekt
Stekken is een vermeerderingstechniek die wordt gebruikt bij een grote verscheidenheid aan planten, waaronder eenjarigen, vaste planten, bomen, struiken en kamerplanten. Er zijn vele soorten van de meest populaire plantenrassen om van te stekken. Deze zijn :
Rozenstekken worden in de zomer of herfst van een volwassen plant genomen. Ze kunnen gemakkelijk uit nieuwe wortels worden gekweekt in een mengsel van aarde en zand.
Hortensiastekken worden in de zomer van de moederplant genomen. Ze wortelen snel in een mengsel van zand en potgrond.
Succulentenstekken worden het hele jaar door van een volwassen plant genomen. Ze wortelen gemakkelijk in een mengsel van hoogwaardige potgrond en zand.
Stekken van groenblijvende heesters worden in de zomer van een moederplant genomen. Ze worden overgeplant in de grond en wortelen zeer snel in een mengsel van potgrond en zand.
Veel kamerplanten kunnen door stekken worden vermeerderd. Voorbeelden zijn rubber, ficus en philodendron.
Hoe planten door zaaien en door stekken?
Voor zaaien
De hoveniers van Bakker raden je aan een geschikte plek te kiezen, zodat je planten snel kunnen groeien. Zoek daarvoor een schaduwrijke of zonnige plek met vruchtbare, voedselrijke en goed gedraineerde grond. Heb je geen buitenruimte, gebruik dan potten of plantenbakken.
Om de grond voor te bereiden, bewerkt u deze door hem om te woelen met een spade en los te maken met een schoffel, zodat de wortels gemakkelijk kunnen gedijen. Voeg daarnaast compost, potgrond of organische meststof toe om de kwaliteit ervan op peil te houden.
Volg voor het zaaien de stap-voor-stap instructies op de zaadverpakking. De teeltdiepte kan worden gevarieerd afhankelijk van het soort zaad.
Wanneer u uw zaden water geeft, moet u ze voorzichtig bevochtigen om te voorkomen dat ze verschuiven. Dit kan schadelijk zijn voor hun wortelontwikkeling. Houd uw grond vochtig, maar niet drassig.
Voor het onderhoud houdt u uw planten in de gaten en verwijdert u onkruid zo nodig handmatig of met geschikt tuingereedschap. Daarnaast kunt u ze bemesten met een geschikte plantenmeststof om ze te helpen goed te groeien.
Voor stekken
Bij de voorbereiding van een stek adviseren de tuinders van Bakker een gezonde, krachtige plant als moederplant te kiezen. Zorg ervoor dat deze vrij is van ziekten en plagen. Kies rechte, gezonde stengels die geen tekenen van schade of ziekte vertonen.
Als je die eenmaal gekozen hebt, begin je met de voorbereiding van de stek. Knip hiervoor een 5 tot 15 cm lange stengel af met een schone, scherpe snoeischaar. Verwijder vervolgens de bladeren van het onderste deel van de stengel, zodat er genoeg ruimte is voor de wortels om gemakkelijk te groeien. Als de stengel erg lang is, knip dan de bladeren uit het midden van de stengel om het bladoppervlak te verkleinen. Dit helpt de stek om vocht vast te houden.
Week vervolgens de basis van de stek in bewortelingshormoon om de wortelgroei te bevorderen. Plant het direct in een mengsel van zand en potgrond dat vooraf goed bewaterd is. Zorg ervoor dat het diep genoeg in de grond zit, zodat het zich beter vastzet. Zet hem ten slotte op een lichte maar schaduwrijke plek en houd de grond vochtig tot de wortels normaal gedijen.
