Kruidenzaden

Kruidenzaden voor tuin, balkon en vensterbank: verse smaak binnen handbereik

Met kruidenzaden kweek je zelf basilicum, peterselie, bieslook en veel meer. Je kiest wat je graag gebruikt in de keuken en oogst verse blaadjes precies wanneer je ze nodig hebt.

Welke kruidenzaden zijn geschikt voor beginners?

Voor beginners werken snelgroeiende en vergevingsgezinde kruiden het best. Ze kiemen vlot in het Belgische klimaat en geven binnen enkele weken resultaat, ook zonder ervaring.

• Bieslook: kiemt makkelijk en komt jaar na jaar terug
• Peterselie: robuust en lang te oogsten
• Basilicum: snel resultaat op een warme plek

Welke kruiden groeien goed op een balkon of vensterbank?

Compacte kruiden met beperkte wortels doen het uitstekend in potten op het balkon of de vensterbank. Zo heb je verse smaak zonder tuin. Kruiden zaden voor balkon vragen vooral een lichte, beschutte plek.

• Basilicum: warm en zonnig, ideaal binnen achter glas
• Munt: groeit sterk, best in een aparte pot
• Bieslook: compact en handig binnen handbereik

Wanneer zaai je kruidenzaden in België?

De meeste kruidenzaden zaai je vanaf maart tot mei, afhankelijk van de warmtebehoefte. Warmteminnende soorten zoals basilicum start je binnen; winterharde kruiden mogen buiten. Vind je de smaak van eigen oogst leuk, ontdek dan ook onze bredere moestuinzaden voor extra variatie.

• Basilicum: binnen voorzaaien vanaf maart
• Peterselie: buiten zaaien vanaf april
• Dille en koriander: rechtstreeks buiten vanaf mei

Wat is het verschil tussen eenjarige en meerjarige kruiden?

Eenjarige kruiden zaai je elk seizoen opnieuw, terwijl meerjarige kruiden meerdere jaren blijven staan. Dat bepaalt hoe je je moestuin plant en indeelt. Wil je je bedden ook fleuriger maken, combineer dan met bloemenzaden die bijen aantrekken.

• Eenjarig: basilicum en koriander, jaarlijks opnieuw zaaien
• Meerjarig: tijm en oregano, jaren te oogsten
• Winterhard: bieslook, komt vanzelf terug