Citroenbomen: decoratieve en geurige fruitbomen om in de tuin te planten
Citroenbomen zijn fruitbomen die oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië komen. De teelt ervan is populair in veel landen over de hele wereld. Het is gemakkelijk te begrijpen waarom, want deze vruchten zijn veelzijdig en heerlijk. Ze worden gebruikt voor hun sap en hun nut bij het koken. Ze hebben medicinale eigenschappen en hun geur wordt gebruikt in cosmetica en parfums. Om citroenen van goede kwaliteit te verkrijgen, verdraagt deze struik geen hard water en houdt hij van regenwater. Als u geen toegang hebt tot regenwater, kunt u gedemineraliseerd of gefilterd water gebruiken om uw citroenboom water te geven.
Kenmerken van de plant
De citroenboom (of Citrus limon) is een kleine fruitboom die oorspronkelijk uit Azië komt. Hij behoort tot de familie van de Rutaceae. Hij is bekend om zijn vruchten, die worden gebruikt in de keuken en bij de productie van verschillende dranken.
Deze kleine fruitbomen worden tot 3-6 m hoog, hoewel hun omvang onder controle wordt gehouden door regelmatig te snoeien. De donkergroene bladeren zijn groenblijvend, glanzend en ovaal. De textuur is licht ruw. Hun bloemen zijn wit en geurig. Ze bloeien meestal uitbundig in de lente en de zomer en worden gevolgd door heerlijke vruchten. Hun citroenen zijn rond of ovaal en hebben een dikke gele schil met een sappig, zuur vruchtvlees. Ze rijpen meestal in de winter.
Bovendien worden hun vruchten veel gebruikt in de keuken, voor hun verfrissende zure smaak, en voor de productie van citroensap en limonade. De essentiële oliën uit de bloemen worden gebruikt voor de productie van parfums en aroma's. Citroenen worden in de traditionele geneeskunde gebruikt voor hun helende eigenschappen. Ze zijn rijk aan vitamine C, flavonoïden en antioxidanten, die allemaal goed zijn voor de gezondheid. Ze verlichten misselijkheid, stimuleren de spijsvertering en versterken het immuunsysteem.
Ten slotte worden citroenen in vele culturen beschouwd als een symbool van zuiverheid, voorspoed en een lang leven. In de Chinese traditie worden ze bijvoorbeeld vaak in decoratieve schalen in huizen gelegd om voorspoed en geluk toe te voegen.
De verschillende soorten citroenbomen
Er zijn veel verschillende soorten citroenbomen, elk met hun eigen kenmerken wat betreft grootte, vorm, kleur en smaak van de vrucht. De meest populaire zijn:
De Eureka-citroen is een zeer populaire en veel voorkomende struik. Hij komt oorspronkelijk uit Californië en draagt middelgrote tot grote vruchten. De vrucht is ovaal en heeft een dikke schil met sappig, zuur vruchtvlees. Hij wordt elk jaar geoogst, maar is het productiefst in de zomer.
De Lisbon citroen is een ras dat in Eureka lijkt te zijn. Hij komt oorspronkelijk uit Portugal en produceert kleinere, rondere vruchten dan de Eureka. Zijn citroenschil is dunner en het vruchtvlees is zuurder. Hij kan het hele jaar door worden geplukt en is ook productiever in de zomer.
De Meyer-citroen is een hybride van citroen en sinaasappel. Hij komt oorspronkelijk uit China en heeft middelgrote, ronde tot ovale vruchten. De vruchten hebben een dunne schil en sappig, zacht vruchtvlees. Hij heeft een licht zoete smaak en wordt in de winter geoogst.
De Ponderosa citroen is een grotere dan gemiddelde fruitboom en komt oorspronkelijk uit Californië. Hij heeft zeer grote, ovale tot langwerpige vruchten. De schil is dik en het vruchtvlees is zuur en sappig. Hij wordt in de zomer geoogst.
De Villafranca citroen is een inheemse citroensoort uit Spanje. Hij wordt aangeplant voor zijn geurige etherische olie. Hij heeft middelgrote, ovale vruchten en wordt in de winter geoogst. De schil van de citroenen is dik en het vruchtvlees is zuur en sappig.
De Femminello citroen is een citroensoort die oorspronkelijk uit Italië komt. Hij wordt vaak gebruikt om limoncello te maken. Hij heeft middelgrote tot grote ovale vruchten met een dunne schil. Het vruchtvlees is zeer zuur. Hij wordt in de winter geoogst.
Deze boomsoorten kunnen in vergelijkbare klimaten worden gekweekt, hoewel het essentieel is de soort te kiezen die past bij de groeiomstandigheden en culinaire voorkeuren van elke regio.
Enkele tips van Bakker voor het planten van deze struik
De citroenboom is een kleine fruitboom die in vele klimaten over de hele wereld groeit. Het planten van de boom omvat verschillende stappen om een goede groei en vruchtzetting te garanderen.
De eerste stap is het kiezen van de juiste plaats voor zijn ontwikkeling. Citroenbomen vereisen goed gedraineerde, licht zure grond met een pH-waarde tussen 5,5 en 6,5. Bakker hoveniers adviseren een plek te kiezen waar de grond niet te compact is, omdat dit de circulatie van water en voedingsstoffen naar de wortels verhindert. Om goed te gedijen hebben ze minstens 6 uur per dag direct zonlicht nodig. Bovendien geven ze de voorkeur aan een warm en vochtig klimaat. Als uw grond niet vruchtbaar is, voeg dan zand of grind toe om ze te helpen water af te voeren. Als de grond te zuur is, voeg dan kalk toe om het watergehalte te verhogen.
Hoe verzorgt u uw eigen citroenboom?
Citroenbomen zijn populaire fruitbomen vanwege hun sappige, pittige vruchten en heldergroene blad. Om van een goede oogst te genieten en ze gezond te houden, raden de telers van Bakker aan deze planten regelmatig te onderhouden. Bevochtig ze met een regelmatige hoeveelheid water om ze te helpen groeien, vooral tijdens de zomermaanden. Je moet ze regelmatig bevochtigen, maar vermijd overbewatering. Te veel water leidt tot wortelziekte en rottingsproblemen. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is en laat geen water ophopen rond de basis van de boom.
Na het water geven, mulch je de grond rond je citroenbomen. Mulch houdt de bodem vochtig, vermindert de groei van onkruid en beschermt de wortels tegen schade door de zon of de kou. Gebruik hiervoor dode bladeren, schors of houtsnippers.
Voor een optimale groei en productie moet u regelmatig bemesten. Tijdens het groeiseizoen moet om de 6 tot 8 weken worden bemest. Deze rassen vereisen een uitgebalanceerde meststof, rijk aan stikstof, kalium en fosfor. Gebruik daarom een meststof die speciaal is ontworpen voor citrusvruchten, volgens het advies van de fabrikant. Vermijd overbemesting, want dan verbranden de wortels.
Deze sierplanten worden aangetast door vele schimmelziekten en plagen, zoals mijten, wolluis, witte vlieg en wortelrot. Om ze te beschermen moet u ze regelmatig besproeien met een preventief schimmel- en insecticide. Controleer ze vervolgens regelmatig op tekenen van ziekten of plagen. Als u een probleem ontdekt, behandel het dan onmiddellijk met een geschikt insecticide of fungicide.
Snoeien is een essentiële stap in het bevorderen van een gezonde groei en een optimale productie van smakelijke, sappige vruchten. Snoeien doe je elk jaar in het vroege voorjaar, voordat je citroenbomen gaan bloeien. Snoei dode, zieke of beschadigde takken weg. Verwijder takken die elkaar kruisen of tegen andere takken schuren om verwondingen te voorkomen. Splits takken die naar binnen groeien om lucht- en zonlichtcirculatie te behouden.
