Nectarine 'Flavor' Prunus persica 'flavor gold'

Alles wat u moet weten over Nectarinesmaak

Perzikbomen, typerende fruitbomen met een rijke geschiedenis, hebben de nectarine voortgebracht, een delicaat vrucht die ontstaan is door een natuurlijke genetische mutatie. Deze zonminnende bomen leveren de nectarine, die verleidt met zijn gladde huid en een sappige kern die een complexe mix van zoetheid en subtiele zuurheid biedt. Bekend om hun veelzijdigheid in zowel zoete als hartige gerechten, zijn nectarines een bewijs van de verrassende mogelijkheden die een fruitboom kan bieden. Ze sieren boomgaarden en keukencreaties wereldwijd dankzij hun verfijnde smaak en aantrekkelijke uiterlijk.

De nectarine is een van de perzik afgeleide vrucht die door natuurlijke genetische mutatie is verkregen. Nectarines werden ongeveer 2000 jaar geleden voor het eerst geteeld in China. Hun naam komt van de combinatie van de Latijnse woorden "nectar" (nectar) en "pomum" (appel), wat letterlijk vertaald "appel van nectar" betekent. Hun smaak is vergelijkbaar met die van de perzik, maar ze hebben een stevigere textuur en een gladdere schil. Nectarine-aroma's en -smaken worden gebruikt in veel voedingsmiddelen en dranken, zoals vruchtensappen, jam, sorbets, enz.

Kenmerken van nectarine

De Nectarine Flavor is een nectarinesoort die wordt gekenmerkt door zijn heerlijke en zoete smaak. Hij heeft stevig, sappig vruchtvlees dat vooral gewaardeerd wordt om zijn zoete, fruitige smaak. De schil van de nectarine is glad en oranjerood van kleur. Smaaknectarines zijn ook zeer aantrekkelijk om naar te kijken, met hun mooie helderrode kleur en perfecte ronde vorm.

Dit nectarine ras is ook zeer productief en produceert veel vruchten per jaar, waardoor het een ideale keuze is voor huis-tuinders en professionele telers. Wat je ook moet weten is dat nectarines niet gelijk zijn in grootte. Het hangt af van de soort en het ras. In het algemeen zijn nectarines qua grootte vergelijkbaar met appels, met een diameter van 3 tot 6 cm en een hoogte van 4 tot 8 cm. Sommige rassen kunnen kleiner of groter zijn. In de levensmiddelenindustrie wordt de grootte van nectarines gewoonlijk gestandaardiseerd om de verwerking en de verkoop te vergemakkelijken.

Hoe moet het geplant en onderhouden worden?

Bij het planten van nectarines raden de deskundigen van Bakker aan rekening te houden met de klimatologische omstandigheden en de bodemeisen van de streek. Nectarines zijn fruitbomen die de voorkeur geven aan een warm, zonnig klimaat met warme zomers en zachte winters. Ze verdragen minimumtemperaturen van -20 tot -10 graden Celsius. Deze plant groeit goed in kustgebieden en valleien van de westkust van de VS, evenals in Californië, Arizona, Nieuw-Zeeland en Australië. Over het algemeen wordt aanbevolen nectarines te planten in de lente of de herfst, afhankelijk van de plaatselijke weersomstandigheden. Het is ook belangrijk uit te zoeken welke nectarinevariëteiten geschikt zijn voor uw streek, want sommige zijn beter bestand tegen ziekten en plagen.

Het goede nieuws

Ze kweken in koudere of nattere gebieden kan leiden tot problemen met ziekten of vorst, dus Bakker tuinders adviseren om rassen te kiezen die geschikt zijn voor deze omstandigheden. U moet dan plaatselijke deskundigen raadplegen om uit te zoeken welke nectarinevariëteit het meest geschikt is voor uw regio en om ervoor te zorgen dat u over de juiste omstandigheden beschikt voor een succesvolle teelt.