Fris en gezond
Paprika 'Piquillo': een decoratieve variëteit met een uitgesproken smaak.
Ontdek 'Paprika 'Piquillo' bij Bakker. Deze vruchtgroenten staan bekend onder hun botanische naam Capsicum annuum 'Piquillo'. Ze komen oorspronkelijk uit Spanje. Hun naam suggereert een rijke, pikante smaak, maar hun karakter gaat veel verder dan hun unieke smaak. Aarzel niet om ze aan je moestuin toe te voegen!
Wat onderscheidt 'Paprika 'Piquillo' van andere soorten?
Paprika 'Piquillo' een conische vorm en een dikke schil. Ze zijn meestal zo'n 7 tot 10 centimeter lang, met een breedte van 3 tot 5 centimeter. Hun kleur varieert van heldergroen als ze onrijp zijn tot dieprood als ze rijp zijn. Deze kleurverandering geeft de tuin een decoratief tintje. Bovendien hebben ze een milde smaak met een licht kruidige noot. Hun zoete smaak is licht rokerig, waardoor ze zich onderscheiden van andere pepervariëteiten. Deze vruchtgroenten worden in de keuken gewaardeerd om hun veelzijdigheid. Ze kunnen worden gegrild, geschild en gevuld met verschillende bereidingen. Je kunt ze ook toevoegen aan salades, pastagerechten of verwerken in sauzen.
Hoe kweek je deze variëteit?
Het planten van 'Paprika 'Piquillo' vereist een paar specifieke stappen. Allereerst zijn ze gevoelig voor kou. De Bakker-teams raden daarom aan om ze na de laatste voorjaarsvorst te planten, wanneer de nachttemperaturen boven de 10 graden Celsius blijven. Deze soorten hebben minstens 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag nodig om goed te gedijen. Zorg er ook voor dat de grond goed gedraineerd is en rijk aan organisch materiaal. Om ze te planten, raden we aan om gaten te graven die ongeveer 45 centimeter uit elkaar staan. Plaats elke zaailing in het gat en zorg ervoor dat de bovenkant van de kluit gelijk ligt met de grond. Geef je planten na het planten goed water.
Tips voor de verzorging van 'Paprika 'Piquillo'
Als je 'Paprika 'Piquillo' eenmaal in de grond staan, adviseren de specialisten van Bakker om de grond gelijkmatig vochtig te houden, maar niet te nat. Geef bij voorkeur water aan de basis om te voorkomen dat de bladeren nat worden, wat meeldauw in de hand kan werken. Geef je paprika's over het algemeen ongeveer twee keer per week water, afhankelijk van de weersomstandigheden. Geef je 'Paprika 'Piquillo' ook een uitgebalanceerd dieet met een voedingsrijke meststof, bij voorkeur een uitgebalanceerde NPK-meststof. Geef de meststof aan het begin van het groeiseizoen en herhaal dit elke 4 tot 6 weken.
Verwijder ook alle vergeelde of beschadigde onderste bladeren om de luchtcirculatie te bevorderen en het risico op ziekten te verminderen. Snoei ook lichtjes de uiteinden van de takken om vertakking en vruchtproductie te stimuleren. Tot slot kan Capsicum annuum 'Piquillo' zwaar worden als de vruchten zich beginnen te ontwikkelen. Gebruik stokken of kooien om de planten te ondersteunen en te voorkomen dat de stengels breken onder het gewicht van de vruchten.