Struisvogelvaren: een plant om de tuin visueel interessanter te maken
Kenmerken van de struisvogelvaren
De struisvogelvaren (Matteucia struthiopteris) of Duitse varen is een vaste plant die herkenbaar is aan zijn bossige uiterlijk. Hij heeft overhangende of rechtopstaande stengels en lichtgroene bladverliezende bladeren. Hij komt relatief veel voor op het noordelijk halfrond, groeit in het wild, maar wordt ook gebruikt in tuinen om groen toe te voegen. Hij kan gemiddeld 60-90 cm worden en tot 1,50 of 1,70 m in bijzonder natte omstandigheden. Deze varen is gemakkelijk te kweken in gematigde streken en geeft de tuin een esthetisch tintje.
Onze tips voor het kweken van de Duitse varen
Deze plant voelt zich vooral thuis in de buurt van water. In het wild komt hij vooral voor in het kreupelhout vanwege de frisheid van de omgeving. Omdat hij niet bloeit, adviseren de Bakker-experts hem te combineren met andere bloeiende planten om kleur toe te voegen. U kunt bijvoorbeeld knol- of bolbloemen gebruiken, zoals hyacinten. Struiken zoals azalea's en rododendrons zijn ook geschikt.
Zorg dat je genoeg ruimte hebt om de struisvogelvaren te laten groeien. Onze ervaring is dat een groot plantgat wordt aanbevolen, zodat de wortelstok zich vrij kan verspreiden. Dit zorgt er ook voor dat de wortels stevig vastzitten. Bovendien moet de grond vochtig zijn, gedraineerd en een neutraal zure pH hebben. Deze soort geeft de voorkeur aan schaduwrijke of halfschaduwrijke plaatsen of matig zonlicht. Hoewel hij goed gedijt in een koel klimaat, verdraagt hij geen temperaturen onder -15°C. Tenslotte kan deze varensoort worden geplant van maart tot december, met uitzondering van vorstperiodes.
Waarvoor kan de struisvogelvaren gebruikt worden?
De struisvogelvaren wordt vaak gebruikt voor decoratieve doeleinden. Het uiterlijk van de plant maakt hem geschikt voor gebruik in perken en rotstuinen. Het voegt textuur en groen toe aan een landschap. Het wordt ook gebruikt om hellingen en taluds te stabiliseren. Het is een effectieve bodembedekker die natte omstandigheden goed verdraagt.
Afgezien van het decoratieve aspect is de Duitse varen een eetbare plant. De jonge bladeren hebben een licht zure smaak en kunnen rauw of gekookt worden gegeten. Ze kunnen worden gebruikt in salades, soepen of omeletten. De tuinders van Bakker adviseren echter geen grote hoeveelheden te eten om spijsverteringsproblemen te voorkomen. Ons team van specialisten raadt u ook aan ervoor te zorgen dat de plant niet is behandeld met pesticiden.
In sommige streken wordt de struisvogelvaren gebruikt voor medicinale doeleinden. De bladeren ervan staan erom bekend gewrichtspijn en reuma te verlichten. Het kan ook worden gebruikt om blaas- en nieraandoeningen te behandelen. Bakker hoveniers adviseert echter een arts te raadplegen alvorens ze te gebruiken.
Wist je dat?
De struisvogelvaren wordt in sommige delen van Noord-Amerika als invasief beschouwd. Het kan namelijk bijdragen tot de uitroeiing van inheemse soorten en de natuurlijke ecosystemen verstoren. Controleer de plaatselijke voorschriften als u overweegt deze soort te planten in een gebied waar hij als invasief wordt beschouwd.