Biologische zaden

Biologische zaden voor moestuin, moestuinbak en balkon

Biologische zaden geven je een oogst zonder chemische behandeling van het zaaigoed. Je kiest per groente of bloem het juiste zaad en zaait direct in volle grond, pot of vensterbank.

Welke biologische zaden zijn geschikt voor beginners?

Snelgroeiende groenten met grote zaden slagen het makkelijkst. Radijs, sla en snijbiet kiemen snel en vragen weinig aandacht, ideaal als je voor het eerst zaait. Zo zie je binnen enkele weken resultaat en houd je het overzicht.

• Radijs: oogst binnen vier tot zes weken
• Sla: kiemt snel, ook in bakken
• Snijbiet: blijft lang doorgroeien

Wanneer zaai je biologische zaden in België?

Het zaaimoment hangt af van de soort en de temperatuur. Kou-gevoelige groenten zoals tomaat en paprika zaai je vanaf maart binnen voor, terwijl wortel en spinazie vanaf april rechtstreeks buiten kunnen. In het Belgische klimaat wacht je met buiten zaaien tot de kans op nachtvorst voorbij is, meestal na half mei.

• Binnen voorzaaien: tomaat, paprika, courgette
• Buiten zaaien vanaf april: wortel, spinazie, erwt
• Na de vorst: boon, pompoen, komkommer

Welke biologische zaden passen in een moestuinbak of op het balkon?

Compacte groenten en kruiden groeien prima in een bak of pot. Kies soorten met beperkte wortelruimte zoals kruiden, sla en radijs voor een kleine oppervlakte. In een dieper vat lukken ook worteltjes en snijbiet. Zo maak je van een balkon of terras een productieve moestuin.

• Kruiden: basilicum en peterselie in een pot
• Sla en radijs: ondiepe bak volstaat
• Snijbiet: dieper vat voor doorlopende oogst

Waar moet je op letten bij het zaaien?

Vochtige grond en de juiste zaaidiepte bepalen of het zaad kiemt. Grote zaden zoals boon zaai je dieper, fijne zaden zoals wortel dek je nauwelijks af. Houd de aarde tot de kieming licht vochtig en zet zaailingen op een lichte plek. Bij het assortiment moestuinzaden vind je per soort de aanbevolen zaaidiepte, en wie kleur wil toevoegen combineert ze met bloemenzaden voor bijen en vlinders.

• Grote zaden: dieper zaaien
• Fijne zaden: licht afdekken
• Kieming: aarde vochtig houden