Bordeaux andijvie, met zijn oorsprong in het zuidwesten van Frankrijk, is een uitstekende keuze voor liefhebbers van voedzame salades. Eén van de sla-soorten die veelzijdig inzetbaar is, biedt de Cornet de Bordeaux een unieke smaak en textuur. De zaden van deze andijvie zijn gemakkelijk te kweken, waardoor ze ideaal zijn voor zowel beginnende als ervaren tuinierders die hun eigen sla willen verbouwen. De plant gedijt goed in verschillende klimaten en voegt een robuuste en rijke smaak toe aan diverse culinaire gerechten, waardoor elke salade een Franse twist krijgt.
Bordeaux andijvie is een salade die afkomstig is uit het zuidwesten van Frankrijk. Hij onderscheidt zich door zijn knapperige, grote bladeren. Hoewel hij tot dezelfde familie behoort als de andijvie, zijn er enkele opmerkelijke verschillen, met name wat betreft de grootte van de bladeren. De bladeren van Bordeaux andijvie zijn minder talrijk maar groter, met opvallende snijranden. In het midden zijn de hartvormige bladeren van deze variëteit in een kegelvorm gevouwen, vandaar de naam.
Kenmerken van Bordeaux andijvieDeze sla wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst, grote winterhardheid en weerstand tegen weersomstandigheden. Het is ook gemakkelijk te kweken in Parijse moestuinen en heeft niet veel voedingsstoffen nodig om zich te ontwikkelen. Ervaren boeren en tuinders planten het vaak na een intensieve teelt om de grond te laten regenereren. Er zij op gewezen dat andijvie een solitaire plant is die zijn ruimte niet gemakkelijk deelt met andere planten. Het is echter zeer altruïstisch, want het bereidt de grond voor op volgende gewassen. Toch bevelen de experts van Bakker dit ras van harte aan om uw grond te verbeteren.
Advies van de Bakker experts over het kweken van dit rasBordeauxse andijvie wordt hoofdzakelijk geplant door zaaien. De tuinders van Bakker adviseren om in juli en augustus in de kwekerij te zaaien en uit te planten als de knoppen een bepaalde hoogte hebben bereikt. Regelmatig schoffelen en water geven is essentieel om de plant te onderhouden tot hij klaar is om geoogst en gegeten te worden. Ons team van specialisten adviseert de oogst van november tot maart van het volgende jaar, afhankelijk van de weersomstandigheden.
Keukengebruik van deze smakelijke saladeBordeauxse andijvie is bekend en gewaardeerd om zijn voedingswaarde. Het is rijk aan vitaminen en mineralen, vooral vitamine A en K, en voedingsvezels. Het bevat ook antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en het immuunsysteem versterken.
Deze salade kan op verschillende manieren worden gegeten. Het kan rauw worden gegeten, met vinaigrette of citroensap, of gestoomd of gebakken. Het kan ook worden gebruikt als ingrediënt in soepen, gratins en quiches. Deze groente wordt ook gebruikt om traditionele recepten uit de Bordeauxstreek te bereiden, zoals de beroemde "potée bordelaise".
Andere toepassingen van andijvieHet gebruik van deze groente is niet beperkt tot koken. Het wordt ook gebruikt voor medicinale doeleinden. Het wordt beschouwd als een natuurlijk laxeermiddel en wordt vaak gebruikt om constipatie te behandelen. Dit ras is ook effectief in het verlagen van cholesterol en bloedsuikerspiegel, waardoor het een gunstig voedingsmiddel is voor mensen met diabetes of hartziekten.
Bovendien kan Bordeauxse andijvie worden gebruikt om de symptomen van gastritis en maagzweren te verlichten. De bladeren van deze plant bevatten verbindingen die ontstekingen en irritatie van het maagslijmvlies helpen verminderen. Regelmatige consumptie van deze salade kan helpen het maagslijmvlies te versterken en de spijsvertering te verbeteren.
Ook wordt deze groente gebruikt om de gezondheid van de huid te verbeteren. De bladeren helpen de huid te voeden en te hydrateren, verminderen ontstekingen en voorkomen rimpels. Vanwege de vele voordelen voor het lichaam adviseren de ervaren Bakker-telers u om het een prominente plaats te geven in uw moestuin.
Het is belangrijk op te merken dat deze plant bij sommige mensen bijwerkingen kan veroorzaken. Daarom raden wij u aan een arts te raadplegen voordat u het voor medicinale doeleinden gebruikt.
Wist je dat?Bordeaux andijvie wordt door veel tuinders gebruikt om milieuredenen. Het wordt beschouwd als een wisselgewas dat kan helpen de bodem te verbeteren en het risico van ziekten en plagen te verminderen. Onze ervaring is dat het ook kan worden gebruikt om aangetaste bodems te herstellen en erosie te bestrijden.
Er zij ook op gewezen dat de teelt van deze sla wordt beschouwd als een duurzame landbouwpraktijk, aangezien er weinig inputs en bestrijdingsmiddelen nodig zijn. Het is ook droogtetolerant en kan worden geplant op bodems van lage kwaliteit. Volgens ons is dit ras een aantrekkelijk gewas voor landbouwers die hun milieu-impact willen verminderen.
Bordeauxse andijvie heeft meer dan één voordeel te bieden, zowel in de keuken als op het gebied van lichamelijk welzijn. Plant er een in optimale omstandigheden om te profiteren van zijn vele deugden.
Andijvie 'Cornet de Bordeaux' Cichorium endivia latifolium cornet de bordeaux
Bordeaux andijvie, verfijnde smaak
Beveiligde betaling
Betaling in 4x zonder extra kosten met Paypal
Meer dan 75 jaar expertise
Klantenbeoordelingen ★★★★☆
Klantenservice tot uw dienst
Specificaties
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €5,90 (gratis vanaf €69)
Thuislevering: €6,90
🔁 Retour
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
Over dit product
Andijvie en cornet de Bordeaux: alles wat je moet weten over deze heerlijke, voedselrijke salade
Bordeaux andijvie, met zijn oorsprong in het zuidwesten van Frankrijk, is een uitstekende keuze voor liefhebbers van voedzame salades. Eén van de sla-soorten die veelzijdig inzetbaar is, biedt de Cornet de Bordeaux een unieke smaak en textuur. De zaden van deze andijvie zijn gemakkelijk te kweken, waardoor ze ideaal zijn voor zowel beginnende als ervaren tuinierders die hun eigen sla willen verbouwen. De plant gedijt goed in verschillende klimaten en voegt een robuuste en rijke smaak toe aan diverse culinaire gerechten, waardoor elke salade een Franse twist krijgt.
Bordeaux andijvie is een salade die afkomstig is uit het zuidwesten van Frankrijk. Hij onderscheidt zich door zijn knapperige, grote bladeren. Hoewel hij tot dezelfde familie behoort als de andijvie, zijn er enkele opmerkelijke verschillen, met name wat betreft de grootte van de bladeren. De bladeren van Bordeaux andijvie zijn minder talrijk maar groter, met opvallende snijranden. In het midden zijn de hartvormige bladeren van deze variëteit in een kegelvorm gevouwen, vandaar de naam.
Kenmerken van Bordeaux andijvie
Deze sla wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst, grote winterhardheid en weerstand tegen weersomstandigheden. Het is ook gemakkelijk te kweken in Parijse moestuinen en heeft niet veel voedingsstoffen nodig om zich te ontwikkelen. Ervaren boeren en tuinders planten het vaak na een intensieve teelt om de grond te laten regenereren. Er zij op gewezen dat andijvie een solitaire plant is die zijn ruimte niet gemakkelijk deelt met andere planten. Het is echter zeer altruïstisch, want het bereidt de grond voor op volgende gewassen. Toch bevelen de experts van Bakker dit ras van harte aan om uw grond te verbeteren.
Advies van de Bakker experts over het kweken van dit ras
Bordeauxse andijvie wordt hoofdzakelijk geplant door zaaien. De tuinders van Bakker adviseren om in juli en augustus in de kwekerij te zaaien en uit te planten als de knoppen een bepaalde hoogte hebben bereikt. Regelmatig schoffelen en water geven is essentieel om de plant te onderhouden tot hij klaar is om geoogst en gegeten te worden. Ons team van specialisten adviseert de oogst van november tot maart van het volgende jaar, afhankelijk van de weersomstandigheden.
Keukengebruik van deze smakelijke salade
Bordeauxse andijvie is bekend en gewaardeerd om zijn voedingswaarde. Het is rijk aan vitaminen en mineralen, vooral vitamine A en K, en voedingsvezels. Het bevat ook antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en het immuunsysteem versterken.
Deze salade kan op verschillende manieren worden gegeten. Het kan rauw worden gegeten, met vinaigrette of citroensap, of gestoomd of gebakken. Het kan ook worden gebruikt als ingrediënt in soepen, gratins en quiches. Deze groente wordt ook gebruikt om traditionele recepten uit de Bordeauxstreek te bereiden, zoals de beroemde "potée bordelaise".
Andere toepassingen van andijvie
Het gebruik van deze groente is niet beperkt tot koken. Het wordt ook gebruikt voor medicinale doeleinden. Het wordt beschouwd als een natuurlijk laxeermiddel en wordt vaak gebruikt om constipatie te behandelen. Dit ras is ook effectief in het verlagen van cholesterol en bloedsuikerspiegel, waardoor het een gunstig voedingsmiddel is voor mensen met diabetes of hartziekten.
Bovendien kan Bordeauxse andijvie worden gebruikt om de symptomen van gastritis en maagzweren te verlichten. De bladeren van deze plant bevatten verbindingen die ontstekingen en irritatie van het maagslijmvlies helpen verminderen. Regelmatige consumptie van deze salade kan helpen het maagslijmvlies te versterken en de spijsvertering te verbeteren.
Ook wordt deze groente gebruikt om de gezondheid van de huid te verbeteren. De bladeren helpen de huid te voeden en te hydrateren, verminderen ontstekingen en voorkomen rimpels. Vanwege de vele voordelen voor het lichaam adviseren de ervaren Bakker-telers u om het een prominente plaats te geven in uw moestuin.
Het is belangrijk op te merken dat deze plant bij sommige mensen bijwerkingen kan veroorzaken. Daarom raden wij u aan een arts te raadplegen voordat u het voor medicinale doeleinden gebruikt.
Wist je dat?
Bordeaux andijvie wordt door veel tuinders gebruikt om milieuredenen. Het wordt beschouwd als een wisselgewas dat kan helpen de bodem te verbeteren en het risico van ziekten en plagen te verminderen. Onze ervaring is dat het ook kan worden gebruikt om aangetaste bodems te herstellen en erosie te bestrijden.
Er zij ook op gewezen dat de teelt van deze sla wordt beschouwd als een duurzame landbouwpraktijk, aangezien er weinig inputs en bestrijdingsmiddelen nodig zijn. Het is ook droogtetolerant en kan worden geplant op bodems van lage kwaliteit. Volgens ons is dit ras een aantrekkelijk gewas voor landbouwers die hun milieu-impact willen verminderen.
Bordeauxse andijvie heeft meer dan één voordeel te bieden, zowel in de keuken als op het gebied van lichamelijk welzijn. Plant er een in optimale omstandigheden om te profiteren van zijn vele deugden.
Misschien is dit ook iets voor u
-
15 Courgette zaden - niet woekerend
Normale prijs €1,45Aanbiedingsprijs €1,45 Normale prijsEenheidsprijs per€1,45Normale prijs €1,45Aanbiedingsprijs €1,45 Normale prijsEenheidsprijs per€1,45
-
Halflange 18-daagse radijs
Normale prijs €1,45Aanbiedingsprijs €1,45 Normale prijsEenheidsprijs per€1,45Normale prijs €1,45Aanbiedingsprijs €1,45 Normale prijsEenheidsprijs per€1,45
Tot -17% -
Andijvie
Normale prijs €2,05Aanbiedingsprijs €2,05 Normale prijsEenheidsprijs per€2,05Normale prijs €2,05Aanbiedingsprijs €2,05 Normale prijsEenheidsprijs per€2,05
-
Prei 'Winterreuzen'
Normale prijs €2,15Aanbiedingsprijs €2,15 Normale prijsEenheidsprijs per€2,15Normale prijs €2,15Aanbiedingsprijs €2,15 Normale prijsEenheidsprijs per€2,15
-
Savooiekool 'Vertus 2'
Normale prijs €1,95Aanbiedingsprijs €1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€1,95Normale prijs €1,95Aanbiedingsprijs €1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€1,95
-
Radijs 'Saxa 2'
Normale prijs €1,95Aanbiedingsprijs €1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€1,95Normale prijs €1,95Aanbiedingsprijs €1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€1,95
-
Snijbiet
Normale prijs €1,95Aanbiedingsprijs €1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€1,95Normale prijs €1,95Aanbiedingsprijs €1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€1,95
-
Paprika 'California Wonder'
Normale prijs €1,95Aanbiedingsprijs €1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€1,95Normale prijs €1,95Aanbiedingsprijs €1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€1,95
Vergelijkbare producten
Bekijk meer producten >-
Witlof Bingo F
Normale prijs €3,95Aanbiedingsprijs €3,95 Normale prijsEenheidsprijs per€3,95Normale prijs €3,95Aanbiedingsprijs €3,95 Normale prijsEenheidsprijs per€3,95
-
Witlof
Normale prijs €2,05Aanbiedingsprijs €2,05 Normale prijsEenheidsprijs per€2,05Normale prijs €2,05Aanbiedingsprijs €2,05 Normale prijsEenheidsprijs per€2,05
Tot -30% -
Grote krulandijvie
Normale prijs €2,95Aanbiedingsprijs €2,95 Normale prijsEenheidsprijs per€2,95Normale prijs €2,95Aanbiedingsprijs €2,95 Normale prijsEenheidsprijs per€2,95
Tot -23% -
Andijvie 'Géante Maraîchère'
Normale prijs €2,95Aanbiedingsprijs €2,95 Normale prijsEenheidsprijs per€2,95Normale prijs €2,95Aanbiedingsprijs €2,95 Normale prijsEenheidsprijs per€2,95
-
Witlof 'Atlas F1'
Normale prijs €4,95Aanbiedingsprijs €4,95 Normale prijsEenheidsprijs per€4,95Normale prijs €4,95Aanbiedingsprijs €4,95 Normale prijsEenheidsprijs per€4,95
-
Wilde cichorei 'Rouge de Vérone'
Normale prijs €2,05Aanbiedingsprijs €2,05 Normale prijsEenheidsprijs per€2,05Normale prijs €2,05Aanbiedingsprijs €2,05 Normale prijsEenheidsprijs per€2,05
-
Krulandijvie 'Fine de Louviers'
Normale prijs €2,95Aanbiedingsprijs €2,95 Normale prijsEenheidsprijs per€2,95Normale prijs €2,95Aanbiedingsprijs €2,95 Normale prijsEenheidsprijs per€2,95
-
Kruladijvie 'De Ruffec'
Normale prijs €2,45Aanbiedingsprijs €2,45 Normale prijsEenheidsprijs per€2,45Normale prijs €2,45Aanbiedingsprijs €2,45 Normale prijsEenheidsprijs per€2,45
-
Witlof Mechelse Middelvroeg Bio
Normale prijs €2,65Aanbiedingsprijs €2,65 Normale prijsEenheidsprijs per€2,65Normale prijs €2,65Aanbiedingsprijs €2,65 Normale prijsEenheidsprijs per€2,65
FAQ van de tuinier
-
Ja, Andijvie 'Cornet de Bordeaux' is zeer geschikt voor uw thuistuin, vooral op een zonnige locatie. Deze winterharde plant bereikt een hoogte van 50 cm en heeft gematigd water nodig, wat hem relatief eenvoudig te onderhouden maakt. Met een oogstperiode in december, kunt u zelfs in de koudere maanden genieten van verse groenten. Creëer een weelderige en functionele moestuin met deze heerlijke andijvievariant.
-
Andijvie 'Cornet de Bordeaux' gedijt het best op een zonnige locatie en heeft matige watergift nodig om gezond te blijven. Zorg ervoor dat de grond goed doorlatend is om wortelrot te voorkomen en houd de bodem vochtig maar niet drassig. Deze plant bereikt een hoogte van ongeveer 50 cm en kan in december geoogst worden. Regelmatig onkruid wieden helpt de andijvie om optimaal te groeien. Met de juiste verzorging levert deze heerlijke, winterharde andijvie een rijke oogst op die perfect is voor uw winterkeuken.
-
Andijvie 'Cornet de Bordeaux' oogst je het beste in december wanneer de plant zijn volledige groei van ongeveer 50 cm heeft bereikt. Zorg ervoor dat je de bladeren dicht bij de basis afsnijdt om nieuwe groei te bevorderen en de smaak te behouden. Het is een winterharde plant, ideaal voor een zonnige locatie, en heeft matig water nodig. Door regelmatig te oogsten, geniet je de hele winter van verse andijvie. Deze plant brengt niet alleen smaak, maar ook groen geluk in je tuin of balkon.
-
Andijvie 'Cornet de Bordeaux' gedijt het best op een zonnige plek in uw tuin, waar hij voldoende licht krijgt om optimaal te groeien. Zorg ervoor dat de grond goed doorlatend is om te voorkomen dat de wortels te nat worden. Deze plant wordt tot 50 cm hoog, dus geef hem de ruimte om te groeien zonder andere planten te hinderen. Met de juiste zorg en locatie zal uw andijvie in december klaar zijn voor een rijke oogst. Maak van uw tuin een smakelijk paradijs!
-
Andijvie 'Cornet de Bordeaux' is een uitstekende keuze als je op zoek bent naar een robuuste andijvievariant. Deze plant gedijt goed in zonnige locaties en heeft een matige waterbehoefte, waardoor hij geschikt is voor diverse klimaten. Met een volwassen hoogte van 50 cm en een oogstperiode in december, biedt deze variëteit zelfs in koelere maanden een verse oogst. Geniet van de voordelen van deze veelzijdige plant in jouw tuin of op je balkon!
