Een prachtige plant voor mensen zonder groene vingersDe Chardonnay wijnstok heeft veel voordelen, niet in de laatste plaats zijn robuustheid en veelzijdigheid. Deze plant wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van witte wijn. Hij is gemakkelijk te kweken, zelfs voor wie geen ervaring heeft met tuinieren, en produceert gulle, heerlijke druiven, met een prachtige zomerbloei. Wacht niet langer en bestel hem nu bij Bakker.
Onderscheidende kenmerken van de Chardonnay wijnstokDe Chardonnay wijnstok komt oorspronkelijk uit Bourgondië, Frankrijk, waar hij eeuwen geleden voor het eerst werd gekweekt. Het is een natuurlijke mutatie van pinot noir en gouais blanc, twee zeer oude druivenrassen. Het staat nu aangeplant in wijnstreken over de hele wereld, dankzij zijn grote aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten en bodems. Deze variëteit staat bekend om zijn uitgesproken karakter, hoewel het beïnvloed wordt door zijn terroir. Over het algemeen produceert het een droge, volle wijn met aroma's van appel, peer, citroen, meloen en soms boterachtige of geroosterde tonen als de wijn gerijpt is in eiken vaten. Het is ook een vroegrijpend druivenras dat goed bestand is tegen koude winters. De trossen zijn klein en compact, met groene tot gele bessen. Deze eigenschappen maken het een populaire keuze voor wijnmakers en wijnliefhebbers.
Goed om te weten over het plantenHet planten van de Chardonnay wijnstok vereist speciale aandacht, maar is niet moeilijk. Het is belangrijk om te weten dat hij de voorkeur geeft aan goed gedraineerde grond, voldoende zon en een gematigd klimaat, hoewel hij verschillende omstandigheden verdraagt. Volgens de specialisten van Bakker is de ideale tijd om wijnstokken te planten in het vroege voorjaar, dat wil zeggen tussen februari en maart. Wij adviseren om de planten 1 tot 2 meter uit elkaar te zetten, zodat de lucht vrij kan circuleren en ziektes worden voorkomen. Graaf een gat dat groot genoeg is voor de wortels en vul het met aarde verrijkt met compost of mest.
VerzorgingstechniekenChardonnay wijnstokken verzorgen is een vrij delicaat proces dat geduld en zorg vereist. Eerst en vooral moet er in de late winter of vroege lente gesnoeid worden, omdat dit essentieel is om de groei van de plant onder controle te houden en een optimale druivenproductie te bevorderen. Ongesnoeide wijnstokken kunnen overwoekerd raken en minder fruit produceren.
Vervolgens raden de specialisten van Bakker aan om de grond rondom de wijnstok te wieden om concurrentie om voedingsstoffen te voorkomen. Mulch kan helpen om de bodem vochtig te houden en onkruid te onderdrukken.
Geef de eerste drie jaar, vooral tijdens droge periodes, regelmatig water. Als de bladeren de trossen bedekken, aarzel dan niet om ze te verwijderen zodat het fruit kan blijven profiteren van direct zonlicht.
Tot slot is het belangrijkste om de plant van tijd tot tijd te controleren op tekenen van ziekten of plagen. Echte meeldauw, valse meeldauw en verschillende soorten insecten kunnen de plant op elk moment aanvallen. Zodra je een probleem ontdekt, moet je het meteen aanpakken om te voorkomen dat het erger wordt.
Planten voor deze druivensoortOns team van specialisten heeft getest en goedgekeurd dat het combineren van wijnstokken met planten zoals lavendel of cosmea een reservoir van nuttige insecten creëert in de buurt van je fruitstruik. Het kweken van rozen is ook een uitstekende barometer voor de goede gezondheid van je plant.
Wist je dat?De Chardonnay wijnstok heeft veel troeven die hem erg populair maken bij wijnbouwers en wijnliefhebbers. Hij past zich aan aan verschillende klimaten en bodems, waardoor hij goed gedijt in verschillende delen van de wereld. De witte wijn is veelzijdig en leent zich voor verschillende stijlen, van fris en fruitig tot rijk en boterig. Chardonnay wordt ook vaak gebruikt voor de productie van mousserende wijn en champagne. In de tuin wordt deze plant ook gewaardeerd om zijn glanzend groene bladeren en uitbundige bloei, die een aantrekkelijke esthetiek toevoegt aan elke buitenruimte.