Paarse knoflook 'Germidour': winterhard en makkelijk te telen
Paarse knoflook 'Germidour' zit boordevol voordelen. Het is resistent tegen ziekten en gemakkelijk te telen. Deze variëteit wordt vooral gewaardeerd om zijn milde, geurige smaak. Het is ideaal voor het op smaak brengen van je gerechten. De plant is perfect voor wie geen groene vingers heeft. De paarsgestreepte peulen zijn vroeg en virusvrij.
Beschrijving van de plant
Paarse knoflook, ook wel roze knoflook genoemd, komt oorspronkelijk uit Europa, meer specifiek uit het Middellandse Zeegebied. Het wordt gewaardeerd om zijn vele kwaliteiten. Zijn fascinerende paarsachtige tot roze huid valt op en onderscheidt hem van andere variëteiten. Deze variëteit staat bekend om zijn mildere, minder scherpe smaak dan witte knoflook. Het is vooral populair in de keuken. De plant staat ook bekend om zijn weerstand tegen ziekten. Hij is gemakkelijk te kweken en ideaal voor beginners. De plant groeit uit middelgrote bollen. Deze bevatten meerdere peulen, soms wel 15 in getal. Deze variëteit wordt vaak geplant in de herfst en wordt geoogst in de zomer, in juni en juli. Ze belooft een overvloedige oogst.
Plantadvies
De beste tijd om Paarse knoflook 'Germidour' te planten is in de herfst, tussen oktober en november. Sommige tuiniers geven de voorkeur aan de lente. De experts van Bakker adviseren om de grond voor te bereiden voordat je deze soort gaat kweken. Wij raden aan om de grond los te maken, te verrijken en te draineren. Scheid de teentjes van de bol zonder ze te pellen en houd de knoflook zo gezond mogelijk. Ons team van specialisten raadt aan om elk teentje met de punt naar boven en ongeveer 2 tot 3 keer de hoogte te planten. Zet de planten 10 tot 15 cm uit elkaar en de rijen minstens 30 cm. De specialisten van Bakker raden aan om na het planten goed water te geven. Vermijd echter stilstaand water om peulrot te voorkomen. Deze soort is goed bestand tegen de kou. Het heeft geen speciale bescherming nodig in de winter. Het ras kan zonder bemesting worden geplant.
Verzorging van de variëteit
Het onderhouden van Paarse knoflook 'Germidour' is relatief eenvoudig. Het vereist geen tijdrovend werk. De plant is geschikt voor alle soorten tuiniers. Na het planten heeft hij weinig aandacht nodig. Deze soort verdraagt de kou van de winter. Hij begint weer te groeien als het lente wordt. De experts van Bakker raden aan om goed water te geven, vooral in het voorjaar, wanneer de bladeren beginnen te groeien. Uit onze analyse blijkt het belang van regelmatig onkruid wieden rond de planten. Dit voorkomt concurrentie om voedingsstoffen. Stop met water geven als de bladeren geel beginnen te worden in de zomer. Zo kunnen de bollen goed rijpen. Oogst de knoflook wanneer de meeste bladeren zijn uitgedroogd.
Voordelen van de plant
Naast zijn uitzonderlijke smaak is Paarse knoflook 'Germidour' lang houdbaar, ongeveer 6 maanden na de oogst. De smaak blijft enkele weken behouden. Het is ideaal om de smaakpapillen te stimuleren. Het is ook een uitstekend natuurlijk afweermiddel. Het weert effectief ongedierte zoals slakken en bladluizen. Deze soort bevordert de biodiversiteit in groene ruimtes. Ze trekt bijen aan tijdens de bloei. Deze soort is een goede keuze voor een introductie in tuinieren.
Bloeiperiode
Net als andere knoflooksoorten bloeit deze soort in de lente, meestal tussen mei en juni. Het seizoen is cruciaal voor de groeicyclus van de plant. De bloemstengels of 'stengels' dragen een 'bol'. Dit is een soort kleine bol die opnieuw geplant kan worden. Om de grootte en kwaliteit van de geoogste bollen te optimaliseren, adviseren de Bakker experts om de bloemstengels af te snijden zodra ze verschijnen. Dit bevordert de ontwikkeling van de bol. Deze variëteit bloeit prachtig. De bolvormige bloemen bestaan uit meerdere kleine stervormige bloemen. Deze maken je tuin aantrekkelijk.