1. Home
  2. Moestuin
  3. Kruiden
  4. Peterselie
  5. Peterselie 'Gigante d'Italia'
Peterselie 'Gigante d'Italia'
Petroselinum crispum géant d'italie
  • Peterselie 'Gigante d'Italia' - Petroselinum crispum géant d'italie - Moestuin
1 2
Vers uit onze tuin
Peterselie 'Gigante d'Italia': een geurig kruid met grote charme

Peterselie 'Gigante d'Italia', ook bekend onder de wetenschappelijke naam "Petroselinum neapolitanum", is een peterseliesoort die alom gewaardeerd wordt om zijn robuuste smaak en weelderige bladeren. Dit aromatische kruid komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is niet weg te denken uit veel keukens over de hele wereld.

Kenmerken van Peterselie 'Gigante d'Italia'

Peterselie 'Gigante d'Italia' is met zijn weelderige blad en fijngesneden, zeer aromatische donkergroene bladeren een geweldige keuze voor liefhebbers van tuinieren en koken. Deze variëteit valt op door zijn intense, licht peperige smaak met een vleugje citroen, waardoor hij ideaal is om de smaak van veel recepten te verbeteren, zoals sauzen, salades, soepen en pastagerechten. De plant is tweejarig en produceert eetbare bladeren in het eerste jaar en bloeiende stengels in het tweede jaar, hoewel de oogst het grootst is in het eerste jaar. Bovendien doet de naam Peterselie 'Gigante d'Italia' zijn naam eer aan door zijn opmerkelijke grootte, die tussen de 60 en 90 cm hoog kan worden, waardoor het een aantrekkelijk decoratief element is, in een pot of in de grond, en een vleugje weelderig groen toevoegt aan elke tuin.

Peterselie 'Gigante d'Italia' planten

Peterselie 'Gigante d'Italia' is een geurige, winterharde plant die relatief eenvoudig te kweken is, zolang je rekening houdt met bepaalde aspecten die essentieel zijn voor een optimale groei. Ten eerste adviseren de specialisten van Bakker om een zonnige of deels schaduwrijke plek te kiezen, met goed gedraineerde grond om wortelrot te voorkomen. Om de grond voor te bereiden, verrijk je deze met compost of goed verteerde mest om de vruchtbaarheid en textuur te verbeteren, waarbij je in gedachten moet houden dat peterselie de voorkeur geeft aan een licht zure tot neutrale pH.

Peterselie 'Gigante d'Italia' kan direct buiten worden gezaaid, zowel in de lente als in de herfst. Plant ze op een diepte van ongeveer 1 cm, laat ongeveer 15 cm tussenruimte over en geef matig water. Ontkiemen duurt meestal tussen de 2 en 3 weken, gedurende die tijd is het cruciaal om de grond gelijkmatig vochtig te houden.

 

Als de planten eenmaal staan, geef dan regelmatig water zonder de grond te laten uitdrogen. Het gebruik van organische mulch kan helpen om de grond vochtig te houden. Wanneer de planten ongeveer 5 cm hoog zijn, dun ze dan uit en laat 20-30 cm ruimte tussen elke plant, zodat ze zich volledig kunnen ontwikkelen.

Verzorging van Peterselie 'Gigante d'Italia'

Peterselie 'Gigante d'Italia' is een onderhoudsarme plant die goed gedijt en een grote hoeveelheid aromatische bladeren produceert als bepaalde verzorgingspraktijken worden gevolgd. Een cruciaal aspect van de verzorging is regelmatig water geven, waarbij de grond gelijkmatig vochtig moet worden gehouden en de bladeren niet nat mogen worden om schimmelziektes te voorkomen.

Wat bemesting betreft, adviseert het team van Bakker een maandelijkse dosis uitgebalanceerde meststof tijdens het groeiseizoen om de plant te voorzien van de essentiële voedingsstoffen die hij nodig heeft. Voor de oogst kunnen de bladeren van de Peterselie 'Gigante d'Italia' worden geplukt zodra ze een geschikte grootte hebben bereikt. Je kunt het beste de buitenste bladeren afknippen met een schaar, maar laat de binnenste bladeren intact.

Tot slot moet er speciale aandacht worden besteed aan ziektepreventie. Het is belangrijk om te letten op tekenen van problemen zoals roest of wortelrot. Zorgen voor een goede luchtcirculatie rond de plant is een effectieve preventieve maatregel tegen deze ziekten. Als je deze richtlijnen volgt, kan Peterselie 'Gigante d'Italia' floreren en een overvloedige oogst opleveren.

Peterselie 'Gigante d'Italia' Petroselinum crispum géant d'italie

Peterselie 'Gigante d'Italia'
Petroselinum crispum géant d'italie
€2,95
€2,95 €2,95
Inclusief btw.
Op voorraad
Meer halen, minder betalen
Je bespaart 10%
Je bespaart 15%
Je bespaart 20%

Beveiligde betaling

Meer dan 75 jaar expertise

Klantenbeoordelingen ★★★★☆

Klantenservice tot uw dienst

Specificaties
Eetbaar
Plaats: Volle zon
Wachstumshöhe -14°C (zone 7b)
Zaaienperiode Februari, Augustus
Waterfrequentie Gematigd
Planten
Peterseliezaad hoeft niet te worden voorbehandeld. U kunt de kiemperiode echter wel versnellen door het zaad 12 uur te weken. Zaaimethode Zaaiperiode onder glas: februari- maart, in de volle grond: april - juni.
Zaaien in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, kan van april tot en met juni. Maak de aarde los tot minstens 30 cm diep. Maak een recht sleufje van ca. 1 cm diep. Zet een steeketiket aan het begin en vermeng het zaad met droog scherp zand. Breng tussen duim en wijsvinger het zaad in het sleufje aan. Zaai zo dun mogelijk. Bedek het zaad met 0,5 cm aarde, druk dit voorzichtig aan en besproei met water. Zaai meerdere rijtjes op 20 cm van elkaar.
Zaaien onder glas kan al vanaf half februari plaatsvinden. Maak hierbij gebruik van een koude bak of een klein kistje voor in de woonkamer. Vul de kistjes met goede fijne zaaigrond, vermeng het zaad met droog fijn zand en verspreid het regelmatig over de aarde. Breng hierna een laagje zaaigrond aan van max. 0,5 cm. Druk de aarde licht aan en besprenkel het met water. Plaats een glasplaat op de kistjes. Geef het kistje een plekje in het licht bij een normale kamertemperatuur of plaats het kistje in de koude bak. Als het zaad gekiemd is, moet de glasplaat worden weggehaald. U kunt eventueel ook zaaien in een minikasje.
Het zaad kiemt in 28 - 35 dagen. Na 2 tot 3 weken kunnen de zaailingen worden uitgedund en uitgeplant worden. Geef bij het uitdunnen elk plantje een ruimte van 5 cm. De weggehaalde plantjes kunnen verderop in de rij worden uitgeplant, op een afstand van 5 cm van elkaar. Laat kiemplanten niet verdrogen.
Verzorging
Geef in droge perioden extra water en houd het perceel onkruidvrij, hierdoor blijft de peterselie goed groeien. In het eerste jaar zal peterselie meestal nog niet gaan bloeien, maar als de bloemsteel in het hart van de plant toch verschijnt (in bloei schiet), verwijder deze dan.
 
Kruiden op uw terras of balkon
De peterselie kunt u vanaf half mei ook buiten zetten. Doe dit door de peterselie af te harden door het dagelijks een uur langer buiten te zetten (op een schaduwrijk plekje). Na 5 dagen zijn de planten gewend en kunt u ze definitieve buiten zetten. Kies hiervoor een zonnige tot half zonnige plek.
Tip: zet kruiden vlakbij uw keuken, dan heeft u ze altijd bij de hand als u gaat koken. Oogstmethode Oogstperiode bladpeterselie: vanaf half mei tot en met oktober.
Oogstperiode wortelpeterselie: vanaf half mei tot en met maart.
 
Oogst de peterselie per takje maar laat in elk geval het hart van de plant ongemoeid. U kunt het best oogsten met een schaar of een mes, maar het kan met de hand, pas dan op dat u de plant niet uit de grond trekt. Oogst niet te veel van één plant. Zolang de plant nieuwe bladeren blijft maken, kunt u er ook van blijven oogsten. Op deze manier oogst u maanden achter van dezelfde plant!
 
Oogst de wortelpeterselie per stuk m.b.v. een riek: door een riek langs de wortelrij in de grond te steken en daarna de wortelpeterselie omhoog te wippen. Peterseliewortelen kunt u oogsten vanaf de late lente tot het einde van de winter. De peterseliewortel is bevriest niet!
Extra
De van oorsprong uit mediterrane gebieden afkomstige peterselie (Petroselinum crispum var. tuberosum) is een tweejarige plant maar wordt vrijwel altijd als eenjarige plant geteeld. Het tweede jaar zal deze plant gaan bloeien. Dat wordt wel ‘schieten’ genoemd. De wortel bevriest niet en kan dus ook prima in de winter nog worden geoogst. Het blad zal wel verdwijnen naarmate het kouder wordt.
 
Wortelpeterselie is vooral een groente. Het loof kan echter ook gebruikt worden als kruid. Het blad lijkt op dat van de Italiaanse peterselie (platte peterselie). De wortel is vergelijkbaar met een pastinaak. De wortel smaakt naar knolselderij en peterselie.
 
Peterselie is zeer gezond. Het blad bevat veel vitamine A en C en heeft daarnaast een bloedzuiverende werking.
Over dit product

Vers uit onze tuin

Peterselie 'Gigante d'Italia': een geurig kruid met grote charme

Peterselie 'Gigante d'Italia', ook bekend onder de wetenschappelijke naam "Petroselinum neapolitanum", is een peterseliesoort die alom gewaardeerd wordt om zijn robuuste smaak en weelderige bladeren. Dit aromatische kruid komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is niet weg te denken uit veel keukens over de hele wereld.

Kenmerken van Peterselie 'Gigante d'Italia'

Peterselie 'Gigante d'Italia' is met zijn weelderige blad en fijngesneden, zeer aromatische donkergroene bladeren een geweldige keuze voor liefhebbers van tuinieren en koken. Deze variëteit valt op door zijn intense, licht peperige smaak met een vleugje citroen, waardoor hij ideaal is om de smaak van veel recepten te verbeteren, zoals sauzen, salades, soepen en pastagerechten. De plant is tweejarig en produceert eetbare bladeren in het eerste jaar en bloeiende stengels in het tweede jaar, hoewel de oogst het grootst is in het eerste jaar. Bovendien doet de naam Peterselie 'Gigante d'Italia' zijn naam eer aan door zijn opmerkelijke grootte, die tussen de 60 en 90 cm hoog kan worden, waardoor het een aantrekkelijk decoratief element is, in een pot of in de grond, en een vleugje weelderig groen toevoegt aan elke tuin.

Peterselie 'Gigante d'Italia' planten

Peterselie 'Gigante d'Italia' is een geurige, winterharde plant die relatief eenvoudig te kweken is, zolang je rekening houdt met bepaalde aspecten die essentieel zijn voor een optimale groei. Ten eerste adviseren de specialisten van Bakker om een zonnige of deels schaduwrijke plek te kiezen, met goed gedraineerde grond om wortelrot te voorkomen. Om de grond voor te bereiden, verrijk je deze met compost of goed verteerde mest om de vruchtbaarheid en textuur te verbeteren, waarbij je in gedachten moet houden dat peterselie de voorkeur geeft aan een licht zure tot neutrale pH.

Peterselie 'Gigante d'Italia' kan direct buiten worden gezaaid, zowel in de lente als in de herfst. Plant ze op een diepte van ongeveer 1 cm, laat ongeveer 15 cm tussenruimte over en geef matig water. Ontkiemen duurt meestal tussen de 2 en 3 weken, gedurende die tijd is het cruciaal om de grond gelijkmatig vochtig te houden.

 

Als de planten eenmaal staan, geef dan regelmatig water zonder de grond te laten uitdrogen. Het gebruik van organische mulch kan helpen om de grond vochtig te houden. Wanneer de planten ongeveer 5 cm hoog zijn, dun ze dan uit en laat 20-30 cm ruimte tussen elke plant, zodat ze zich volledig kunnen ontwikkelen.

Verzorging van Peterselie 'Gigante d'Italia'

Peterselie 'Gigante d'Italia' is een onderhoudsarme plant die goed gedijt en een grote hoeveelheid aromatische bladeren produceert als bepaalde verzorgingspraktijken worden gevolgd. Een cruciaal aspect van de verzorging is regelmatig water geven, waarbij de grond gelijkmatig vochtig moet worden gehouden en de bladeren niet nat mogen worden om schimmelziektes te voorkomen.

Wat bemesting betreft, adviseert het team van Bakker een maandelijkse dosis uitgebalanceerde meststof tijdens het groeiseizoen om de plant te voorzien van de essentiële voedingsstoffen die hij nodig heeft. Voor de oogst kunnen de bladeren van de Peterselie 'Gigante d'Italia' worden geplukt zodra ze een geschikte grootte hebben bereikt. Je kunt het beste de buitenste bladeren afknippen met een schaar, maar laat de binnenste bladeren intact.

Tot slot moet er speciale aandacht worden besteed aan ziektepreventie. Het is belangrijk om te letten op tekenen van problemen zoals roest of wortelrot. Zorgen voor een goede luchtcirculatie rond de plant is een effectieve preventieve maatregel tegen deze ziekten. Als je deze richtlijnen volgt, kan Peterselie 'Gigante d'Italia' floreren en een overvloedige oogst opleveren.

Ref : 028161
Ref : 028161
meer...

Misschien is dit ook iets voor u

Vergelijkbare producten

Bekijk meer producten >
Voir tous les produits
bakker-trustedshops.png__PID:098e7931-bf31-457e-aba0-05aacc62a2f0
Trust ecommerce