Prei 'Monstreaux de Carentan' - BIO

-

Overvloedige en robuuste opbrengst

De biologische Carentan prei is een absolute must voor de moestuin

In de wereld van groente planten is de biologische Carentan prei een ongeëvenaarde toevoeging die elke moestuinliefhebber moet overwegen. De Bakker experts hebben deze biologische groenten geselecteerd vanwege hun robuuste groei en ongeëvenaarde smaak. De Carentan monsterprei staat bekend om zijn lange, witte schachten en smetteloze groene bladeren. Het kweken van deze preisoort biedt niet alleen een overvloedige oogst maar draagt ook bij aan een ecologisch verantwoorde moestuin. Biologische prei garandeert dat uw gerechten vol natuurlijke smaak zijn, vrij van schadelijke chemicaliën en synthetische toevoegingen.

De Bakker experts bieden u de biologische Carentan monsterprei aan. Dit is een winterharde preisoort die zich onderscheidt van andere preisoorten doordat hij een korte stengel heeft met een grote diameter (tot 8 cm) en een hoogte van 1 m. Het wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst en weerstand tegen arme gronden, en verdraagt lage temperaturen. Bovendien is deze groente gemakkelijk te telen en vergt ze weinig onderhoud. Onze ervaring is dat tuiniers van alle niveaus het kunnen kweken.

Kenmerken van de biologische Carentan monsterprei

Deze snelgroeiende soort is krachtig. Hij wordt zeer gewaardeerd om zijn delicate, zachte smaak en wordt rauw of gekookt gegeten. Het heeft het voordeel dat het insectenplagen afweert. Tijdens de bloeiperiode produceert de biologische Carentan-peer aantrekkelijke bloemen die zich onderscheiden door paarse bloeiwijzen die op lange stelen tot een bol groeien.

Combinatie van de biologische Carentan-peer met andere planten

Deze groente gaat bijzonder goed samen met wortelen en helpt wortelvliegen te bestrijden. Andere planten zoals tomaten, sla en aardbeiplanten zijn uitstekende gezelschapsplanten voor de biologische Carentan prei. De telers van Bakker adviseren echter om hem uit de buurt te houden van uien, sjalotten, knoflook, bieten en bonen.

Zaaien en uitplanten van de biologische Carentan prei

Begin met het zaaien van deze grote prei in de grond op een diepte van 10 tot 12 mm met een afstand van ten minste 10 tot 15 cm tussen elk zaadje. De zaden bevruchten in 10-15 dagen. Onze ervaring is dat de biologische Carentan prei wordt geteeld in een kwekerij waar de temperatuur minstens 13°C bedraagt.

Bij het uitplanten worden de jonge planten uit de container gehaald en 48 uur op de grond gezet om uit te drogen. Zorg ervoor dat ze niet aan de zon worden blootgesteld, zodat ze niet uitdrogen. Snijd de wortels 2 tot 3 cm onder de bol en de jonge bladeren enkele centimeters boven de stengel af. Voorroeien is wenselijk maar niet verplicht. Hierbij worden de kale wortels van de biologische reuzenkaranthus bedekt met modder vermengd met tuinaarde en goed gerijpte compost. Maak in de losgemaakte grond rijen met een afstand van 15 tot 20 cm tussen elke plant. De Bakkervous professionals adviseren om de grond vochtig te houden terwijl de planten groeien. Eenmaal uitgeplant vergt deze soort weinig onderhoud, behalve regelmatig water geven en de grond vochtig houden met mulch.

De oogst vindt 4 tot 5 maanden na het zaaien plaats. De zomeroogst vindt plaats tussen half februari en half mei en de winteroogst van half maart tot eind april.

Hoe verzorg en bewaar je deze preisoort?

De biologische Carentan monsterprei is een uitstekende keuze voor tuiniers die kwaliteitsgroenten willen kweken die zowel smakelijk als gemakkelijk te verzorgen zijn. Deze plant is zeer goed bestand tegen veel voorkomende ziekten die de groei aantasten. Bakkervarden raadt u echter aan de plant te controleren op schimmel- of bacterieziekten en deze onmiddellijk te behandelen.

Bewaar prei in de koelkast, in een geperforeerde plastic zak om ze vochtig te houden, of vries ze in voor langdurige bewaring. Pas op dat u ze niet wast voordat u ze opbergt, want vocht kan rotting veroorzaken.

Wist je dat?

Naast zijn culinaire en esthetische kwaliteiten is de biologische monsterprei uit Carentan zeer heilzaam voor de gezondheid. Deze biologische variëteit vereist geen gebruik van pesticiden en chemische meststoffen. Het is rijk aan vitaminen en mineralen, waaronder vitamine K, vitamine C, voedingsvezels en antioxidanten.

De bloemen brengen een vleugje kleur in de moestuin.