Sperziebonen Mix

-

Veelzijdige smaak voor een rijke oogst

Kenmerken van deze collectie

De moestuinplant die bekend staat als de boon, vormt een belangrijk onderdeel van elke groentetuin dankzij de variëteit en het gemak waarmee hij groeit. Bakker tuinders presenteren een uitgebreide collectie die tegemoet komt aan diverse smaakvoorkeuren, van knapperige sugar snaps tot romige boterbonen. Bonen zijn niet alleen smakelijk, maar ook voedzaam en rijk aan essentiële voedingsstoffen, waardoor ze een waardevolle toevoeging zijn aan de dagelijkse voeding. Met hun rol in zowel rotatiegewassen als bodemverrijking zijn bonen onmisbaar voor elke tuinder die streeft naar een productieve en gezonde moestuin.

Bakker tuinders bieden u een verscheidenheid aan bonen voor elke smaak. Dit is een verzameling van Contender dwergmangbonen, King horn wax dwergboterbonen en Aiguillon dwergfijne bonen. Elk van deze rassen is verkrijgbaar in een zak van 100 gram en bevat ongeveer 70 zaden. Als u de hele collectie koopt, krijgt u korting.

Bonenrassen

Er zijn verschillende soorten bonen die verschillen in de vorm van hun peulen en zaden, maar ook in hun gebruik. Er zijn twee hoofdfamilies van bonen die in de moestuin worden geteeld: dwergvariëteiten en klimplanten. De eerste moet vanaf half mei tot juli in de tuin worden gezaaid, de tweede vanaf half mei tot eind juni. De drie soorten Contender, King horn wax en Aiguillon bonen behoren tot de dwergrassen.

Bonen telen

Bonen zijn een peulvrucht die zijn oorsprong vindt in de warme streken van Amerika. Hij mag niet vóór mei in de volle grond worden geplant om te voorkomen dat hij kou lijdt. Bonenzaailingen zijn niet erg veeleisend voor de bodem en bonen kunnen in alle grondsoorten groeien. Bonen houden niet van te veel vocht, maar zijn zeer goed bestand tegen droogte.

Bonen moeten worden geteeld in goed gedraineerde grond. De deskundigen van Bakker bevelen regelmatige bemesting aan, omdat ze veel voedingsstoffen nodig hebben voor een gezonde groei. Om ernstige schade te voorkomen, moet u letten op ziekten en plagen zoals bladluizen en slakken. Geef de planten in de vroege ochtend of late avond water om transpiratie en waterverlies door warmte te voorkomen.

Hoe bewaar je bonen?

Het bewaren van bonen is heel eenvoudig. De deskundigen van Bakker stellen voor dat je ze gewoon in een plastic zak stopt of in een papieren handdoek wikkelt en ze ongeveer een week in de koelkast legt. Droge bonen kunnen in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats enkele maanden worden bewaard. Gekookte bonen kun je ongeveer een week in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren, of in de vriezer voor later gebruik.

Een zeer veelzijdige groente

Bonen zijn een zeer voedzame groente en een uitstekende bron van eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen. Omdat ze weinig calorieën en vet bevatten, zijn ze een uitstekende keuze voor een gezond dieet. Ze bevatten ook antioxidanten, fytosterolen en fytochemicaliën die kunnen helpen beschermen tegen bepaalde chronische ziekten.

In de keuken kunnen bonen worden gebruikt in de meest uiteenlopende gerechten om uw smaakpapillen te verwennen: soepen, stoofschotels, chili's, salades, sandwiches en bijgerechten. U kunt ze ook stomen, koken, roosteren of grillen voor een snelle en gemakkelijke maaltijd.

Kortom, bonen zijn een uitstekende keuze voor moestuinen vanwege hun teeltgemak, veelzijdigheid bij het koken en hoge gehalte aan voedingsstoffen. Bakker telers bieden een collectie van 3 soorten bonen voor elke smaak, Contender dwerg peultjes, Kinghorn wax dwerg boterbonen en Aiguillon dwerg fijne bonen.

Volg onze tips voor het planten en verzorgen van bonen voor een gezonde groei en oogst de hele zomer lang verse bonen voor uw keuken. Bewaar ze goed en houd ziekten en plagen in de gaten voor een succesvolle oogst.