Zwarte bes 'Neva ® Chereshnevas' (x2) Ribes nigrum neva ® chereshnevas

De zwarte bes, een fruit- en sierstruik

De zwarte bes is een struik die specifiek voorkomt in Noord-Europa. Hij behoort tot de familie van de Grossulariaceae, waartoe ook de aalbes behoort, en heeft de botanische naam RibesNigrum. Neva Chereshneva's is een van de populairste rassen, die tussen 120 en 150 cm hoog worden.

Goed om te weten over deze soort

Deze soort wordt vooral gewaardeerd om zijn grote trossen sappige, glanzende, weinig zure vruchten. Het wordt gekenmerkt door zijn koudebestendigheid, zijn kracht en zijn hoge productiepotentieel.

De zwarte bessenboom bestaat in vele variëteiten, elk met zijn eigen bijzonderheden. De zwarte bes of Ribesnigrum is de meest voorkomende. Het is de meest verbouwde en produceert grotere, sappigere vruchten. Er is ook de minder bekende witte bes of Ribesalpinum.

Het ras Neva Chereshneva is herkenbaar aan de grote trossen met vruchten die twee keer zo groot zijn als die van een klassiek ras.

Hoe te gebruiken en te combineren met andere soorten?

Behalve als fruitstruik kan hij ook als sierplant worden gekweekt. De kleine, onopvallende bloemen verschijnen in overvloed en zijn meestal roze of wit. De hartvormige bladeren zijn decoratief en hebben een mooie donkergroene kleur. De ambachtslieden van Bakker stellen voor zwarte bessen te gebruiken voor bijvoorbeeld hagen en tuindecoratie.

Hij wordt ook gebruikt als trainingsheester. U kunt de takken van de zwarte bessen snoeien om ze op een bepaalde hoogte te houden. Hierdoor kunnen ze ook in een bepaalde vorm groeien. Merk op dat deze techniek meestal wordt gebruikt voor zwarte bessen die in hagen worden geplant of die voor hun sierwaarde worden geteeld.

Zwarte bessenstruiken hebben de bijzonderheid veel bestuivers zoals bijen en vlinders aan te trekken. De teelt ervan draagt dus bij tot de bestuiving van de omringende planten. Tot slot moet u weten dat het een inheemse plant is die bijdraagt tot het behoud van de biodiversiteit.

Planttips voor zwarte bessen

Zwarte bes is een ras dat zich aan alle grondsoorten kan aanpassen. Deskundigen van Bakkervous raden echter aan de plant te planten in humusrijke, lichte en voedselrijke grond voor een optimale ontwikkeling. Aangezien de grond altijd vers moet zijn, moet u deze regelmatig water geven.

Bovendien heeft deze soort niet veel warmte nodig om goed te groeien. Het is echter alleen bang voor overmatige hitte. Deze plant geeft echter de voorkeur aan een halfschaduwpositie.

De zwarte bes wordt van oktober tot april buiten geplant. Bakkervolle tuiniers adviseren een afstand van 120 cm tussen elke plant. De plant bloeit ook in het late voorjaar. Merk op dat hij niet hoeft te worden opgebonden, hoewel hij kan worden geleid langs een muur of tussen palen.

Je kunt het in een pot kweken. Zorg ervoor dat de pot groot genoeg is om de plant goed te laten groeien. Zet hem op een halfschaduwrijke, goed gedraineerde plek. De bewatering moet regelmatig worden gecontroleerd. Tot slot adviseert Bakker kwekerijen om de plant regelmatig te bemesten voor een goede groei.

Wist je dat?

Dit wonder is rijk aan kalium, calcium, fosfor en vitamine C. Het wordt vaak gegeten als sorbet, coulis, jam of cake. De bladeren kunnen ook worden gebruikt voor kruidenthee.