Kruisbes Invicta: een krachtig ras met sappige vruchten.
De kruisbes is een krachtige en productieve struik die grote, kleurrijke vruchten produceert. De vrucht kan gewoon worden gegeten, in marmelade of in de keuken. Deze struik onderscheidt zich door zijn gemakkelijke teelt en zijn overvloedige oogst.
Kruisbessen zullen geen geheimen meer voor je hebben
Kruisbessen vinden hun oorsprong in de gematigde streken van het noordelijk halfrond. Ze worden "kruisbessen" genoemd omdat hun sap lijkt op dat van vis. De vrucht is enigszins zoet en bevat vitamine A, B en C, alsmede mineralen als kalium, calcium, ijzer en fosfor. Deze struik bereikt gemakkelijk een hoogte van 2 m wanneer hij volgroeid is en kan een indrukwekkende hoeveelheid heerlijke bessen met vele toepassingen produceren. Met zijn gemakkelijke teelt en heerlijke jaarlijkse oogst biedt hij veel voordelen voor tuiniers en fruitliefhebbers.
Er zijn verschillende soorten kruisbessen, elk met hun eigen kenmerken en toepassingen. De meest voorkomende zijn rode, witte en zwarte bessen. De rode bes is het populairst en wordt vaak gebruikt voor jam en sap. De witte bes is minder zuur en zoeter dan de rode en wordt gebruikt voor desserts en dranken. De zwarte bes is het meest complex qua smaak. Het wordt gebruikt om wijnen en likeuren te maken.
Hoe plant je kruisbessen met succes?
In onze ervaring past deze plant zich aan alle klimaten aan. Hij vreest echter voor droogte. Hij is winterhard en kan temperaturen tot -15°C verdragen. De experts van Bakker adviseren om hem te planten in verse, losse, rijke grond met een zure neiging. Ze kunnen het hele jaar door geplant worden, maar vermijd extreme hitte. Om rode bessen goed te kweken, laat u een ruimte van 1 meter tussen de planten. U moet in alle richtingen een gat van 30 cm graven en de bodem losmaken. Voeg een mengsel van aarde en compost of potgrond toe. Plaats de wortels en bedek ze volledig met aarde. Wij raden u aan de plant goed in te pakken en overvloedig en regelmatig water te geven. Kies een zonnige of halfschaduwrijke plaats.
Tips voor de verzorging van kruisbessenstruiken
In het voorjaar zijn de kruisbessenstruiken versierd met kleine, groenwitte, honingachtige bloemen die in de zomer veranderen in doorschijnende, ronde of ovale bessen van ongeveer 1,5 cm doorsnede. In het eerste jaar van aanplant stellen de tuiniers van Bakker voor om in februari de 4 of 5 takken vanaf de basis tot de helft terug te snoeien en de overtollige scheuten te verwijderen. In de zomer, mulch de struiken om ze koel te houden. Om de 5 jaar moeten de hoofdtakken vlak worden afgesneden.
De deugden van deze plant
Kruisbessen hebben geneeskrachtige eigenschappen. Ze kunnen worden gebruikt voor de behandeling van urinewegaandoeningen en infecties van de luchtwegen. De bladeren zijn rijk aan flavonoïden en anthocyanen. De kwekers van Bakker stellen voor om er infusies of afkooksels van te maken.