Alleswat u moetweten over de Pink-neckedTurnipDe raapiseengroente die al sindsmensenheugenisdoor de mens wordtgegeten. Zelfs in de prehistoriemaakte het deeluit van het dieet van de Noordsebevolking. Het werdrauwgegeten. Tegenwoordig kan hij op veelverschillendemanierenwordengekookt, gekookt, gegratineerd, gepureerd en gegetenalsgarnering van soepen of zelfs in stoofschotels. Lamsmarinier met rapeniseenbekendsmakelijkgerecht.
Ontdek de verschillendesoortenrapenDe diversiteit van deze plant iszeergroot. Elkheeftzijneigenspecifiekekenmerken en voordelen. Sommigegroeiengoed in koudeklimaten, terwijlandere de voorkeurgevenaanwarmereklimaten. Daaromis het van essentieelbelang om de juisteraapvariëteiten te kiezen, afhankelijk van het plaatselijkeklimaat en de eetgewoonten.
Er zijnverschillendesoortenrapen: lange rapen, middelgroterapen en platterapen. De rozehalsraap of voorjaarsraapbehoorttot de categorieplatterapen. Vroegerapenzijnrapen die vroeg in het seizoenwordengeteeld en geoogst, en hebbenzachtervlees en eenmilderesmaak dan rapen die later in het seizoenwordengeteeld.
Tips van de Bakker voor de teelt van uwroze-knolrapenDe rozehalsraapiseenvroegvoorjaarsrasdatmoetwordengeforceerd. Het kan binnenshuiswordengekweekt met eenkorteoogst na het zaaien. Dezesoortontwikkeltzichsnel. U kunt het dus vroegtelen en aan het eind van de wintereenvolleoogstbinnenhalen. Het vruchtvleesisstevig en van uitstekendekwaliteit. Het kan rauw of gekooktwordengegeten.
Bij het cultiverenis het belangrijk de grondgoedvoor te bereidenalvorens de rapen te zaaien. Dit ras heeftvochtigegrondnodig om goed te groeien. De botanische experts van Bakker adviseren om regelmatig water te geven om sneldoorschieten te voorkomen. Rapenhebben de neiginguit te lopenzonderwortels te ontwikkelenalsze te weinigvochthebben. Vergeetook niet de grondgoed om te ploegen om stenen en onkruid te verwijderen. De bodemmoetrijkzijnaanorganischmateriaal.
Wijraden u ookaan de plantengoed te plaatsen, zodatelke plant zichgoed kan ontwikkelen. Als u niet vroegwiltzaaien, kunt u ze in het voorjaar om de 15 cm planten. Als zegrootgenoegzijn, kun je zeopgraven en oogsten. De specialisten van Bakker adviseren de bladerenaf te snijden en alleen de wortels in de kelder of silo te latenliggen.
Hoeverzorg je jerapen?Volgens de professionals van Bakker zijnrapen over het algemeenvrijwelimmuunvoorziekten. Zekunnenechtersomswordenaangevallendoorinsectenzoalsbladluizen en rupsen. Controleerzezomogelijkregelmatig om tekenen van aantastingvooraf op te sporen en passendemaatregelen te nemen.
Om ongedierte te bestrijden, radenwijaanbiologischebestrijdingsmiddelen, insectenwerendezeep of natuurlijkevijanden te gebruiken.
Om eenovervloedigeoogst te hebben, oogst op het juiste moment. Bewaarze op eenkoele, vochtigeplaats om hun levensduur te verlengen.
Wist je dat?Deze plant kan niet alleenwordengebruiktvoormenselijkeconsumptie, maar ookvoorveevoer. De bladeren en stengelswordengevoerdaanrunderen, schapen en geiten, terwijl de wortelswordengevoerdaankonijnen en varkens.
Het isookeenuitstekendebron van vitamine C en B-vitaminen. Het levertveelmineralenzoals kalium, calcium en fosfor. Niet alleendat, maar het bevatookmeer natrium dan de meeste verse groenten. Dus het hebbenervan in je eigentuiniseenechtgezondheidsvoordeel.