Sperzieboon 'Altona'

-

Compacte groei, altijd een succes

Heel fijn en snaarloos!

De Altona dwergboon is een goed bonenras en wordt vooral gewaardeerd om zijn overvloedige productie en resistentie tegen ziekten. De zeer fijne peulen kunnen tot 15 à 16 cm lang worden en zijn draadloos.

Volgens het advies van de Bakker hoveniers moet de grond voor het zaaien worden voorbereid. Dit zorgt ervoor dat de planten fris en licht zijn: maak een gat van 20 cm. De zaden moeten vanaf mei in de volle grond van de moestuin worden geplant met een afstand van 40 cm tussen de rijen en een diepte van 3 of 4 cm en een afstand van 5 tot 7 cm tussen de planten. Zodra de zaden verschijnen, maakt u een aanaarding om de planten vast te zetten en plant u de eerste oogst 60 dagen na het zaaien. Voor een continue oogst kunnen de bonen om de 15 dagen worden gezaaid. Dit ras kan in de kou worden bewaard. Bonen zijn een traditionele groente in de tuin.

Hij komt uit de warme streken van Amerika en moet vanaf mei in de volle grond worden gezaaid om te voorkomen dat hij doodvriest.

Bonenzaailingen zijn niet al te gulzig en bonen kunnen in elke grondsoort gedijen.

Bonen verdragen niet veel vocht, maar zijn zeer goed bestand tegen droogte.

Er zijn verschillende soorten bonen en hun verschillen zijn te zien aan hun bonen, peulen en gebruik. Bonen worden ingedeeld in twee grote families, waaronder klimmende variëteiten en dwergvariëteiten.

Tot de dwergvariëteiten behoort de pronkboon. Ze moeten tussen half mei en juni of juli in de volle grond worden gezaaid. Ze kunnen worden gezaaid in rijen of in trossen (met 4-5 zaden per tros) met een afstand van 40 cm tussen de gaten. Een afstand van 45 tot 50 cm tussen de rijen is noodzakelijk.

Bonen groeien zonder veel problemen, maar ze vereisen 70-80 g volledige meststof als basisbemesting op middelzware grond. Tijdens de teelt moet een aanvullende meststof met een kleine hoeveelheid stikstof worden toegevoegd.

Bonen, of ze nu klimmend of dwerg zijn, worden ingedeeld in twee soorten, namelijk peultjes en bonen met korrels zoals flageolets.

De Altona dwergboon is een extra fijn ras peultjes of snijbonen voor de moestuin.

Tot deze familie behoren bonen met groene peulen die als filet kunnen worden gegeten en peulen, waarvan zowel de bonen als de peulen kunnen worden gegeten.

Er zijn ook variëteiten met een gele schil, boterbonen genaamd, die worden gegeten als peultjes of als filets.

De belangrijkste rassen zijn :

• De dwergboon Contender is zeer vruchtbaar en heeft geen draden;
• Het fenomeen peultjesboon met overvloedige productie;
• De Princesse dubbele Hollandse peultjes die hun zoetheid lang behouden;
• De De Rocquencourt boternierboon, die wordt beschouwd als de beste variëteit met gele peulen.

De Rocquencourt-boter is de beste gele soort.