Tomaat 'Marmande' zaden

-

Smakelijke en overvloedige oogst

Marmande zeer grote vruchttomaat °Ideaal voor wie van culinaire decoratie houdt°.

De Marmande zeer grote vruchttomaat is een uitstekende aanvulling op elke verzameling moestuinplanten, met hun indrukwekkende formaat en rijke smaak die speciaal degenen aanspreken die van culinaire decoratie houden. Deze robuuste tomaten zijn perfect voor het maken van smakelijke en visueel aantrekkelijke gerechten. Dankzij hun opvallende geribbelde huid en dieprode kleur, voegen ze een artistiek element toe aan salades, gevulde tomatengerechten en andere creatieve culinaire presentaties. Het kweken van deze tomaat in de moestuin verzekert een verse, smaakvolle oogst die elke keukenliefhebber zal inspireren en verrassen.

Presentatie van de zeer grote vruchtentomaat

Vanaf de tweede helft van de 19e eeuw raakte de Marmande-tomaat geleidelijk ingeburgerd in de tuinen van Lot-et-Garonne.

Aanvankelijk werd deze teelt beschouwd als een aanvullende, diversifiërende teelt voor landbouwers. Tijdens de druifluiscrisis werd de tomatenteelt een vervangend gewas, waardoor veel gezinnen hun bedrijf konden onderhouden.

De regio Marmandais was gespecialiseerd in late tomaten. Tomaten werden geproduceerd om vers te worden verkocht op de markten. De resterende productie (van mindere kwaliteit) was bestemd voor verwerking.

Aan het eind van de 19e eeuw werd een bedrijf opgericht om Marmande-tomaten per spoor naar Parijs en andere grote steden te vervoeren. Engeland was de belangrijkste afzetmarkt. Sommige producenten begonnen zich te specialiseren in industriële tomaten en er verschenen grotere bedrijven in de vallei van de Garonne en de aangrenzende heuvels.

Aan het begin van de 20e eeuw werd de Tomate de Marmande geproduceerd in Agen, Boé, Le Passage, Marmande, Port ste Marie, Damazan, Sauméjean, Casteljaloux, enz.

Wat zijn de bestaande rassen en hun kenmerken?

De Marmande-tomaat is een tomatenras met grote, afgeplatte, geribbelde vruchten die vooral worden gebruikt voor de buitenteelt. Het gewicht van elke vrucht is ongeveer 150 gram.

Er zijn nog vele andere tomatensoorten, elk met hun eigen unieke kenmerken, zoals de kerstomaat of de druiventomaat.

Beste methode om te planten

Om dit tomatenras te planten, raden de specialisten van Bakker aan te beginnen met het zaaien van de zaden in een zaaibakje. Zodra de zaailingen voldoende ontwikkeld zijn om te worden gehanteerd, is het tijd om ze te verplanten in potten gevuld met samengeperste grond. Later kunt u ze uitplanten in een kas of buiten op een warme, beschutte plek. Voor een goede groei van dit tomatenras moet de hoofdstengel na de 4e tros worden getopt. Ondertussen moet u de uitlopers die in de bladoksels ontstaan, verwijderen. Tot slot adviseren wij u om na enige tijd een beetje tomatenmest toe te dienen voor een goede groei van uw planten.

Hoe verzorg je het?

Ons team heeft getest en goedgekeurd dat de Marmande-tomaat bijzonder geschikt is voor de buitenteelt, omdat hij veel warmte en licht nodig heeft om te gedijen. Je moet hem daarom planten op een plek die veel zonlicht krijgt en hem beschermen tegen koude wind en nachtvorst. De Bakker kwekers raden ook aan om de planten een goed vochtgehalte te geven door regelmatig water te geven, maar niet te veel. Controleer de bladeren en vruchten van de Marmande tomatenplanten op tekenen van ziekten of plagen, en behandel ze zo nodig onmiddellijk. De belangrijkste ziekten die tomaten aantasten zijn stengelrot, vruchtrot en ondervlekken. De belangrijkste plagen van tomaten zijn bladluizen, trips en vlooienkevers. Het is een beetje een moeilijke groente om te typen, maar het is de moeite waard, de vruchten moeten worden geplukt wanneer ze rijp zijn om te voorkomen dat ze te zacht of overrijp worden. Maar u moet geduld hebben voordat u gaat oogsten, want de Marmande-tomaat heeft een relatief lange rijpingsperiode, meestal tussen 80 en 100 dagen.

Wist je dat?

Deze sublieme groente is een zeer voedzaam voedsel, rijk aan vitaminen en mineralen. Het is bijzonder rijk aan vitamine C en lycopeen, een antioxidant die kan helpen beschermen tegen kanker en hartziekten. Het is ook een goede bron van voedingsvezels en kalium. Tomaten worden gewoonlijk gebruikt in sauzen, salades, soepen en stoofschotels, maar ze kunnen ook vers of gegrild worden gegeten.