Zacht en sprankelendfruit, perfectvoorhetmaken van lekkeredesserts en geleien!
De rode bes, botanische naam "Ribes Rubrum", iseengroteklassieker in de boomgaard. Net als de zwartebesbehoortdezefruitboom tot de grotefamilie van de Grossulariaceae. Hijisafkomstiguit de gematigdestreken van hetnoordelijkhalfrond, maarookuithetAndesgebergte. Er zijnverschillendevariëteiten, waaronder de Ribes Rubrum Rovada, beterbekend als de Rovada rode bes. Dezelaatsteis van verreteherkennenaan de grote, lange trossenvruchten (krenten). Dezesappige, heldere en enigszinswrangebessenzijnfavorietbijzowelkinderen als volwassenen. Na de eerstehapishetmoeilijkomslechtséénbesteeten. Maar ontzeg jezelf niets, want het eten ervan is goed voor het lichaam. Kruisbessen zijn rijk aan kalium, calcium, fosfor en vitamine C. Het kan op zichzelf worden gegeten, maar het kan ook worden gebruikt om de smaak van sorbets, cakes, coulis, taarten en andere desserts te versterken. In jam, hetisgewoonheerlijk. Om van de onweerstaanbarevruchtentegenieten, oogst u vanaf de tweede helft van juli. Dit ras heefttrossen van ongeveer 12 tot 15 cm. Genoegom je hongerte stillen.
Aanbevolenfruitbomenvoor de Rovada rode bes
De keuze van de fruitbomenvooruwRovadaaalbes hangt van u af. Vooreengoedevenwicht in uwboomgaardmoet u echter rekeninghoudenmet de groeiomstandigheden van elkegeselecteerdevariëteit. De Ribes Rubrum Rovadaaalbesgedijtgoed in de volle zon en goedgedraineerdegrond. Daaromishetraadzaameenfruitboomtekiezen die dezelfdebehoeften en eisen heeft. Zwartebessen en vlierbessenzijnuitstekendecombinaties. De Rovada rode beskanook worden geteeldmetframbozen, kersen en aardbeien. Dezevruchtenzijnallemaalevensprankelend en genieten van volle zon.
Tips voor het succesvol planten van de Rovada rode bes
Dezeaalbessensoortkan in alle grondsoortengroeien, zolangzemaargoedgedraineerdzijn. Hijhoudt echter van humusrijke, lichte en vooralvoedselrijkegrond. Als u geen volle zonkuntvinden, plant dezefruitboomdan in halfschaduw, watdoorhovenierssterkwordtaanbevolen. Onthouddat de plant bang isvoorovermatigehitte. Buiten wordthijbijvoorkeur van oktober tot aprilgekweektvoor de bloei in hetlatevoorjaar. Tuinierstip: als u van plan bentmeerdereRovada rode bessente planten, laatdaneenruimte van 1,10 m tussenelke plant. Ditzalervoorzorgendat de planten bloeien. Eenmaal in de grondmoetdezefruitboomregelmatigwaterkrijgen. De grondmoetkoel worden gehouden. Hiervoorkunt u eengoedelaagmulchaanbrengen. Dezefruitboomhoeftniette worden gestekt. Hijkan echter langseenmuuroftussentwee palen worden getraind. Wanneerhijvolgroeidis, kan de Rovada rode bes 1,20 tot 1,50 meterhoog worden.
Tipsvoor de verzorging van de Rovada rode bes
De Rovada rode besheeftnietveelonderhoudnodig, behalveeen paar keerwatergevenom de grondkoeltehouden. Dezefruitboomstaatbekend als winterhard. Hijkanheelgoedtegen de kou, zelfs als de thermometer -20°C aangeeft. Tijdenshetwinterseizoenhoevengeenmaatregelente worden genomen. Met eenminimumaanzorgproduceertdezestruikvruchten van hogekwaliteit en kwantiteit. Om van heerlijkeaalbessentegenieten, moet u wachten tot zevolledigrijpzijn. Rijpebessenzijnstevig, mollig en kunnengemakkelijk van de struik worden gehaald. Dezevruchtenkunnentweeweken in de koelkast worden bewaard. Om hunsmaakoptimaaltebenutten, kunt u zeinvriezenof er smakelijkejam van maken. Lieveochtendenzijn de jouwe!
