Andvijvie 'Cornet d'Anjou' Cichorium endivia latifolium cornet d'anjou

Alles wat je moet weten over Cornet d'Anjou escarole

De Cornet d'Anjou escarole is een opvallende kegelvormige witlofvariëteit die populair is geworden in de online zadenverkoop. Als onderdeel van de sla-soorten biedt deze groente een unieke verschijning en een karakteristieke smaak die veel tuiniers aanspreekt. Tuinliefhebbers kiezen vaak voor Cornet d'Anjou vanwege de sierlijke vorm die zowel visueel aantrekkelijk is als praktisch voor in de keuken. Deze veelzijdige sla past uitstekend in diverse culinaire gerechten, waardoor het een waardevolle aanvulling vormt op de selectie van sla-soorten voor zowel beginnende als ervaren tuiniers.

Inleiding

Cornet d'Anjou witlof is een karakteristieke variëteit met een "kegel" vorm. Hij heeft knapperig, heerlijk loof en is een uitstekende variëteit voor de herfst en winter omdat hij winterhard is. Deze andijvie loopt snel uit en moet op afstanden van ongeveer 30 cm worden verplant. Bakker-tuinders raden aan de zaden van dit ras tussen juli en augustus te zaaien voor de oogst tussen oktober en december.

Rassen en kenmerken

Er zijn veel verschillende soorten witlof, en ons team van specialisten heeft getest en goedgekeurd dat elk zijn eigen kenmerken en verschillende zaaivoorschriften heeft. Grote krulcichorei kan bijvoorbeeld al in maart buiten worden gezaaid en al in februari onder glas, 8 weken later worden verplant en 8 weken later worden geoogst. Andere soorten kunnen al in april worden gezaaid voor een zomeroogst en pas in augustus voor een herfstoogst. Daarom is het belangrijk de juiste soorten en zaaidata te kiezen, afhankelijk van de behoeften en doelstellingen van het gewas.

Er zijn ook verschillen in de vorm van de verschillende soorten witlof. Er zijn golvende bladeren met gladde randen en vrij dikke zijden, of lange, afgesneden bladeren. Sommige soorten moeten van licht worden beroofd om te bleken, terwijl andere uit zichzelf bleken. Daarom is het belangrijk om bij de keuze van soorten voor uw tuin rekening te houden met deze verschillen in vorm.

Beplanting en onderhoud

Bij het planten van Anjou krulandijvie moet u erop letten dat zaailingen van krulandijvie en andijvie niet te vroeg worden gezaaid, omdat de planten bij lage temperaturen geen appels vormen. De meeste soorten worden tussen half juni en half juli in lichte, humeuze grond gezaaid en de planten moeten 4 weken na het zaaien worden verplant op een afstand van ongeveer 30 cm tussen elke plant.

Het zaaien van krulandijvie en andijvie moet op bepaalde tijdstippen gebeuren om problemen met de appelvorming te voorkomen. Elk witlofras heeft zijn eigen manier van zaaien, dus wij raden u aan een tuingids te raadplegen. Daarna moet u ook rekening houden met de verschillende bladvormen tussen de soorten om de soorten te kiezen die het best bij uw kweekbehoeften en doelstellingen passen.

Wat het snoeien betreft, moet u weten dat u planten niet te vroeg moet snoeien, want dat kan leiden tot bloemverlies. U moet de planten ook regelmatig controleren op tekenen van ziekten of plagen.

Een beetje extra

Wist je dat andijvie medicinale eigenschappen heeft? De wortel van de andijvieplant wordt in de natuurgeneeskunde gebruikt voor de behandeling van verschillende kwalen, zoals spijsverteringsproblemen of galblaasaandoeningen. De bladeren van de plant worden ook als groente gegeten vanwege hun gehalte aan vitaminen en mineralen. Wees u ervan bewust dat niet alle andijviesoorten op deze manier worden gebruikt, en informeer naar de eigenschappen van elke soort voordat u ze voor therapeutische doeleinden gebruikt.