Name: Pepermunt
Brand: 1732191330
SKU: 025941
Price: 5.45 EUR
Availability: InStock

Home
Moestuin
Kruiden
Munt
Pepermunt

Pepermunt

Mentha piperita

1 2

Frisse muggenvrije avonden

Pepermunt: een verfrissende soort met vele voordelen

Pepermunt staat ook bekend onder de wetenschappelijke naam Mentha x piperita. Het is een van 's werelds bekendste aromatische kruiden. Met zijn frisse geur en verkwikkende smaak wordt deze variëteit veel gebruikt in de keuken en bij de productie van dranken.

Introductie van de variëteit

Pepermunt is een overblijvende kruidachtige plant. Hij behoort tot de Lamiaceae familie. De soort komt oorspronkelijk uit Europa en Azië, maar wordt nu in verschillende landen gekweekt vanwege zijn populariteit. Hij wordt gekenmerkt door zijn vierkante, vertakte stengels. De soort heeft donkergroene, gekartelde bladeren. Deze verspreiden een verfrissende geur wanneer ze verfrommeld worden. De plant kan 30 tot 90 cm hoog worden. Zoals de naam al doet vermoeden, heeft hij een prikkelende, muntsmaak. De soort produceert kleine roze of violette bloemen, gegroepeerd in aren aan het einde van de stengels. De bloemen zijn een goede nectarbron voor bijen en vlinders.

Plantomstandigheden

Het planten van pepermunt is relatief eenvoudig. Het is geschikt voor mensen zonder groene vingers. De Bakker experts adviseren je om een geschikte standplaats te kiezen. De soort gedijt goed in goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal. Hij houdt van een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. We raden aan om de grond voor het planten los te maken met kwaliteitscompost of potgrond. De pH van de grond moet tussen 6,0 en 7,0 liggen. Je kunt de plant vermeerderen door stekken of zaad. Stekken zijn de beste keuze. Plant ze in de late lente of vroege herfst, in gaten die ongeveer 30 cm uit elkaar staan.

Verzorging van de plant

De specialisten van Bakker raden aan om je pepermunt regelmatig te snoeien. Snoei echter niet meer dan een derde van de plant weg. Wij adviseren om in het voorjaar een lichte dosis uitgebalanceerde mest te geven. Geef de plant echter niet te veel voeding. Let regelmatig op bladluizen en slakken. De Bakker experts adviseren om bij problemen natuurlijke bestrijdingsmethoden toe te passen. Je kunt de pollen om de 2 of 3 jaar verdelen om ze te verjongen.

Toepassingen van pepermunt

Pepermunt wordt in veel recepten gebruikt. Je kunt er zowel zoete als hartige gerechten mee op smaak brengen. Het gaat vooral goed samen met chocolade, salades, sauzen en kruidenthee. De bladeren zijn uitstekende infusies en kruidenthee. Essentiële olie van pepermunt wordt gebruikt in aromatherapie. Extracten worden gebruikt bij de productie van cosmetica.

Een beetje extra

Pepermunt, met zijn verfrissende aroma en geneeskrachtige eigenschappen, combineert harmonieus met verschillende andere planten. In combinatie met basilicum ontstaat een melange met zowel kruidige als frisse noten, ideaal voor infusies en mediterrane gerechten. In combinatie met kamille vormt pepermunt een rustgevende thee, perfect om 's avonds te ontspannen. De toevoeging van citroengras versterkt de verfrissende kwaliteiten, waardoor dit duo een populaire keuze is voor zomerdrankjes. In de keuken zorgt de combinatie van pepermunt en koriander voor een smaakexplosie, ideaal voor salades en Aziatische gerechten. Samen onthullen deze combinaties de veelzijdigheid van pepermunt, waardoor het een must-have is in de kruidentuin.

Pepermunt

Mentha piperita

€5,45

€5,45 ~~€5,45~~

Inclusief btw.

De pot / Ø 9cm

€5,45

Productvarianten

Aantal

Op voorraad

Beveiligde betaling

Meer dan 75 jaar expertise

Klantenbeoordelingen ★★★★☆

Klantenservice tot uw dienst

Specificaties

Eetbaar

Winterhard

Plaats: Volle zon

Plaats: Halfschaduw

Geurend

Wachstumshöhe -25°C (zone 5b)

Paars

Bloeiperiode Augustus - September

Planten

Muntzaden hoeven niet te worden voorbehandeld. De zaden zijn klaar voor gebruik. Zaaimethode Zaaiperiode onder glas: maart, vollegrond: eind april – juni.

Zaaien kan op 3 manieren:

Zaaien in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, kan vanaf eind april tot en met juni. Maak de aarde los tot minstens 30 cm diep. Maak een rechte sleuf van ca. 1 cm. diep. Plaats een steeketiket aan het begin en vermeng het zaad met droog scherp zand. Laat tussen duim en wijsvinger het zaad in het sleufje vallen. Zaai zo dun mogelijk en bedek het zaad met 0,5 cm aarde. Druk dit voorzichtig aan en besproei het met water. Zaai meerdere rijtjes op 25 cm van elkaar. Het zaad kiemt in 14 – 21 dagen.
Zaaien onder glas kan vanaf maart plaatsvinden. Maak hierbij gebruik van een koude bak. Vul de kistjes met goede fijne zaaigrond. Vermeng het zaad met droog fijn zand en verspreid het regelmatig over de aarde. Breng hierna een laagje zaaigrond aan van maximaal 0,5 cm dik. Druk de aarde licht aan en besprenkel het met water. Plaats een glasplaat op de kistjes en zet deze in de koude bak. Als het zaad gekiemd is, moet de glasplaat worden weggehaald. Het zaad kiemt binnen twee weken.
U kunt ook vanaf maart eenvoudig zaden in een potje op de vensterbank laten kiemen . Vul een 9 cm potje met zaaiaarde en verdeel bv 3 zaden op de aarde. Leg 0,5 cm aarde op de zaadjes en geef water. Zet het potje in de vensterbank. Het zaad kiemt binnen een week.

Laat kiemplanten niet verdrogen. Verspeen de plantjes uit een zaaikistje als u ze 3-4 weken oud zijn naar hun definitieve plek. De plantjes gezaaid in de volle grond kunnen uitgedund worden. Een plantje per 10 cm is het best. Plant deze verder op in het rijtje.

Verzorging

Geef in droge perioden extra water. Munt bloeit in juli – september. Zet de pot op een zonnige tot half zonnige plek. Als u de munt in de volle grond wilt planten, weet dan dat deze plant aardig kan woekeren. Dus geef de munt hiervoor niet de kans, en sluit de wortels op door het met pot en al in de aarde te planten. Oogstmethode Oogstperiode juni – november.

Tussen juni en november kan munt eenvoudig geoogst worden door een takje of blaadjes af te knippen/snijden. Laat in elk geval het hart van de plant ongemoeid. U kunt het best oogsten met een schaar of een mes, maar het kan ook metde hand, pas dan op dat u de plant niet uit de grond trekt. Oogst niet te veel van één plant. Zolang de plant nieuwe bladeren blijft maken, kunt u er van blijven oogsten. U oogst op deze manier maanden achter elkaar van dezelfde plant!

Extra

Pepermunt is ooit gevonden in Engeland in de 17de eeuw tussen andere muntsoorten. Van daaruit is de plant verspreid in de gematigde streken van de hele wereld. De plant heeft een hoge menthololie-concentratie die commercieel wordt gewonnen. Dit is ook de smaakmaker van muntthee en snoepgoed.
Munt is een vertegenwoordiger van de familie van de lipbloemigen (Labiateaeceae) en groeit van nature in vochtige bodems. Er zijn veel soorten munt. Deze munt (Mentha x piperita) is een natuurlijke hybride tussen watermunt (Mentha aquatica) en aarmunt (Mentha spicata). Munt is een vaste plant die snel groeit. De plant bloeit in de zomer met paarse bloemen.

Over dit product