Rode kool Blackhead 3: een uitstekende traditionele variëteit met een heerlijke smaak
Zwartkop rode kool 3 is een smakelijke variëteit die een echte traktatie is in de winter. Hij heeft grote, dicht opeengepakte koppen. Het wordt beschouwd als een middenlaat ras dat zeer goed houdbaar is.
Kenmerken van zwartkoprode kool
Dit is een populair ras dat vaak in de keuken wordt gebruikt vanwege zijn heerlijke smaak. Het wordt vooral gewaardeerd om zijn knapperige textuur en licht pittige smaak. In onze ervaring is het een uitstekende keuze voor het maken van smakelijke salades of gestoofde gerechten. Het is een veelzijdige plant die gebruikt kan worden bij vlees, soep of quiche, zoals de professionals van Bakker bevestigen.
Blackheaded Red Cabbage 3 onderscheidt zich ook door zijn teeltgemak. Het is robuust en zeer resistent tegen veel voorkomende ziekten en plagen. Dit maakt het ideaal voor beginners. Maar dit koolras onderscheidt zich ook door zijn hoge productiviteit. Hij produceert een overvloedige oogst van grote, goed gevormde kolen.
Tips voor het planten van zwarte kool
De deskundigen van Bakker stellen voor de zaden te zaaien van maart tot juni voor een oogst van september tot december. Je moet de zaden 50 cm uit elkaar planten in alle richtingen. Om een goede opbrengst te verkrijgen, adviseren wij een middelzware of zware grond te kiezen met een goede humuslaag. De grond moet ook de juiste hoeveelheid kalk bevatten om koolroosaanvallen te voorkomen. Zorg voor een PH tussen 6,8 en 8 en breng ongeveer twee tot drie weken voor het zaaien een bodembedekking aan. Voor vroege soorten moet de bemesting 80 gram per vierkante meter bedragen. Voor zomer- en wintersoorten is dat 100 gram per vierkante meter.
Tips voor onderhoud
Rode kool is er in verschillende soorten, zoals vroege, herfst- en winterrassen. Hun verzorging en onderhoud zijn allemaal hetzelfde. De tuinders van Bakker adviseren om de zaaidata te respecteren, want te laat zaaien kan ertoe leiden dat de kool gaat zaaien. Dit helpt ook voorkomen dat bepaalde plagen de planten aanvallen.
Wist je dat?
Rode kool is rijk aan voedingsstoffen en bevat vitaminen (A, C en K), mineralen (ijzer, calcium en kalium) en luteïne. Bovendien bevat het weinig calorieën. Het is dus een ideaal voedingsmiddel voor wie probeert af te vallen.
Deze koolsoort is een seizoensgroente die het hele jaar door kan worden gegeten. De winter is de beste tijd om het te plukken. Bakker Kwekers adviseren u om ze vers te eten om te profiteren van al hun voedingseigenschappen. Waar wacht je nog op om het aan je tuin toe te voegen?