Savooiekool 'Vertus 2'

-

Krulkool, zachte bladeren

Uitstekend in vulling en in potten!

In de moestuin is de 'Gros des Vertus 2' Savooiekool een ideale keuze voor zowel beginnende als ervaren tuiniers. Deze late koolsoort, met zijn imposante grote appels en weelderige bladeren, schittert in zowel vullingen als in potten. De stevige structuur van de bladeren maakt deze kool uitermate geschikt voor diverse culinaire toepassingen, van stoofschotels tot gevulde koolrolletjes. Bovendien draagt de indrukwekkende grootte van de kolen bij aan een rijke oogst, waardoor deze variëteit een waardevolle aanvulling is op elke moestuin, met oog voor zowel opbrengst als esthetiek.

Dit is de Gros des Vertus 2 Savooiekool: een laat ras met zeer grote appels en blaren. Met deze uitzonderlijke groente kunt u sappige en royale gerechten bereiden. Je kunt er onder andere uitstekend gevulde kool en heerlijke stoofschotels mee maken!

Hoewel hij soms wordt verward met witte of spitskool, kan de Gros des Vertus 2 savooiekool vrij gemakkelijk worden onderscheiden. Zijn bladeren zijn glad, terwijl de andere twee variëteiten golvende of bebladerde bladeren hebben.

Combinatiemogelijkheden

Planten die tot de uienfamilie behoren, zoals bieslook, knoflook of prei, zijn uitstekende begeleiders van kool. De aanwezigheid van deze planten verbetert de smaak van de kool en houdt ongedierte op afstand.

Spinazie, erwten en bonen zijn ook goede begeleiders van uw Milan Gros des Vertus 2 kool. Deze planten bieden zowel steun en mogelijke schaduw voor de kool als stikstof voor de bodem.

U kunt ook rijshoezen gebruiken om uw jonge planten te beschermen tegen ongedierte en barre weersomstandigheden.

Als algemene regel geldt dat de keuze van de planten in uw tuin moet bijdragen tot een evenwichtig ecosysteem. Voor een gezonde en productieve tuin kiest u complementaire planten die in harmonie werken.

Savooiekool Gros des Vertus 2: Planttips

Kool vereist een zware tot middelzware grond met een goede humuslaag en de juiste hoeveelheid kalk. Deze laatste voorwaarde is essentieel om aanvallen van de koolroos te voorkomen. De ideale pH ligt tussen 6,8 en 8.

De zaden van de Vertus 2 Savooiekool kunnen van maart tot juni worden gezaaid en van juli tot november worden geoogst.

De Bakker tuinexperts adviseren om uit te planten met een tussenruimte van 60 cm en regelmatig water te geven.

Ongeveer twee tot drie weken voor het zaaien moeten de planten worden bemest. De benodigde hoeveelheid meststof is 80 gram per vierkante meter voor vroege soorten en 100 gram per vierkante meter voor zomer- en wintersoorten.

Savooiekool Gros des Vertus 2: Verzorgingstips

Appels hebben de neiging te barsten na perioden van droogte of zware regenval, of door overrijping. Voor zaailingen van sluitkool is een constant vochtgehalte dus essentieel.

Vroege witte koolrassen kunnen worden vermeden door vanaf februari te zaaien. Hetzelfde geldt voor boerenkool (Milan of Savoye) en rode kool, die pas in januari gezaaid moeten worden. De planten moeten eind mei op hun definitieve plaats staan. Ongeveer 6 weken na het zaaien hebben ze 4 of 5 blaadjes gevormd, en dan moeten ze worden verplant. Wij raden af om te zaaien na half april, wanneer de zomersoorten moeten worden geteeld.

Het is belangrijk de zaaidata te respecteren. Te laat zaaien is schadelijk, want het bevordert zowel de zaadzetting als de invasie van bepaalde plagen.

De vroege soorten savooiekool kunnen, zoals alle koolsoorten in het algemeen, worden geteeld op lichtere gronden. Deze grondsoort heeft de eigenschap sneller op te warmen. In dat geval is het belangrijk om uw planten voldoende vocht te geven.