Dilleboeket Compatto: een geurige plant met duizend deugdenHoe herken je deze weelderige variëteit?Dille, ook bekend als wilde selderij, is een eenjarige kruidachtige plant. Hij behoort tot de grote Apiaceae-familie. Deze soort wordt vooral gewaardeerd om zijn donkergroene, breekbare, veerachtige bladeren. Het is ook bekend om zijn geelgroene paraplu-achtige bloemen, die gewaardeerd worden voor boeketcomposities. Zoals de beroemde botanicus Dodonaeus zei, kunnen de zaden alleen al door hun geur de hik stoppen.
Welke soorten dille zijn er?Volgens het onderzoek van de Bakker-telers zijn er verschillende soorten dille. Natuurlijk zijn die er! Elk met zijn eigen speciale kenmerken. De gewone dille (Anethum graveolens) is de meest aangeplante soort voor kookliefhebbers. Als je geen culinaire kenner bent, maak je geen zorgen! Andere soorten zoals Bupleurum dille (Bupleurum rotundifolium) en zeedille (Crithmum maritimum) zijn er om uw moestuin op te fleuren.
Je hebt je plant gekozen! Nu vraag je je af hoe je het moet planten.Het kweken ervan kan variëren afhankelijk van het type dat je kiest. U kunt bijvoorbeeld kiezen voor de compacte soort, die speciaal is uitgekozen voor de teelt in potten. De deskundigen van Bakker adviseren bij deze soort de planten onder glas te zaaien. U kunt dit ook buiten doen, maar vergeet het zaaibed niet. Verplant ze dan zo snel mogelijk in een container. Zorg er ook voor dat de grond vochtig blijft en goed gedraineerd, zodat uw planten goed kunnen groeien.
Als u besluit om dille binnenshuis te kweken, doe dat dan uit zaad of gebruik de techniek van het stekken. Vooral als je een voorkeur hebt voor vensterbank tuinen.
Dille is winterhard en houdt niet van een koud klimaat. Wees echter voorzichtig, want hij is gevoelig voor voorjaarsvorst. Gedurende deze periode raden wij u aan de plant onder een afdak te laten groeien wanneer de temperatuur onder 0 C daalt.
Onze onderhoudsaanbevelingenDe Bouquet Compatto dille houdt van vochtige, goed gedraineerde grond. Geef hem dus niet te veel water, want dat kan overvloedig water en vooral wortelrot veroorzaken. Zorg ook voor voldoende licht, want hij heeft veel zon nodig om zijn groei te stimuleren. Om dit te doen, stellen de specialisten van Bakker voor om hem op een zonnige of halfschaduwrijke plaats te zetten. Snoei hem bovendien systematisch om zijn vorm te behouden en de ontwikkeling van nieuwe bladeren te bevorderen. Bescherm hem zo mogelijk tegen storm en harde wind, want zijn bladeren zijn kwetsbaar en kunnen gemakkelijk beschadigd worden.
Als vaste plant groeit dille elk jaar terug vanuit de wortels. Vooral als ze buiten zijn geplant. Hoe zorg je er dan voor? Zorg ervoor dat je de zaden niet laat rijpen op je plant. Dit zal voorkomen dat het invasief wordt.
Goed om te weten.In de keuken kunt u de vers gesneden bladeren gebruiken bij visgerechten. Ze zijn heerlijk geurend! U moet ook weten dat dit ras sinds de oudheid gewaardeerd wordt om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het werd gebruikt om spijsverteringsproblemen te verzachten.
Deze soort is ook geliefd bij bestuivende insecten zoals bijen en vlinders. Naast de culinaire en medicinale voordelen draagt het bij aan het evenwicht van de biodiversiteit.
Het kan worden geplant op een zaaibed en zo snel mogelijk in potten worden overgeplant.