Snijbiet

-

Groeit zelfs in de winter

Ideaal voor de winterteelt!

De Poirée Verte à Cardes Blanches 2 is een essentieel Groentezaad voor jouw moestuin, vooral voor winterteelt. Dit ras staat bekend om zijn hoge productiviteit en winterhardheid, waardoor het ideaal is om in koudere maanden te planten en te laten groeien. Terwijl de meeste gewassen rusten in de winter, levert deze bijzonder robuuste variëteit een overvloedige oogst in het voorjaar. Door deze krachtige zaden in je moestuin te integreren, verzeker je jezelf van verse, voedzame groenten, zelfs wanneer de bodemtemperaturen dalen, waardoor je een divers en gevarieerd dieet behoudt.

Poirée Verte à Cardes Blances 2 is een bijzonder productief ras, dat in het voorjaar wordt geoogst. Het staat bekend om zijn hoge koudebestendigheid.

Het is een klassiek bietenras met zeer donkergroene bladeren. De bladeren hebben reliëf en grote witte stengels, ook wel "kardoen" genoemd. Vandaar de botanische naam: "Beta Vulgaris Green with white chards 2".

Deze groente is niet alleen bestand tegen kou, maar ook tegen hitte. Dit is een belangrijk voordeel voor de groenteteelt. Door te kiezen voor perencider beleeft u het genoegen een oude groente te ontdekken of te herontdekken.

Wist je dat? Peer is ook bekend onder andere namen. Van regio tot regio kan het Chard, Bette, Blette, Joutte, of zelfs Blette ribs heten.

Het heeft vele toepassingen in de keuken. De stengels of snijbiet kunnen bijvoorbeeld gekookt worden met béchamelsaus, en de bladeren kunnen gekookt worden als spinazie.

Combinatiemogelijkheden

Deze soort groene peer is verwant aan de biet en heeft een knapperige textuur en een licht zoete smaak. De bladeren kunnen worden gebruikt in salades, gesauteerd of als garnering. De stengels kunnen ook gekookt worden gegeten.

Als metgezellen om bij je peer te planten, kies je groenten die tegelijk met je peer rijpen. Deze omvatten radijs, spinazie en rapen. Al deze groenten kunnen in het vroege voorjaar of in de nazomer worden geplant.

Geef ze de juiste zorg en ze zullen een overvloedige oogst opleveren waarvan u het hele seizoen kunt genieten.

Witte gekaarde groene peer 2: Planttips

De Willemse experts adviseren om uw Groene Peer met Witte Snijbiet 2 zaden vanaf april in rijen van 40 cm van elkaar te zaaien. Wanneer de zaailingen 3 tot 4 bladeren hebben geproduceerd, uitdunnen om alleen de krachtigste te behouden, ongeveer om de 40 cm. De oogst kan dan plaatsvinden tussen augustus en december. Vanaf half april kan een bedteelt worden voorbereid.

Wat grond, voedingsstoffen en locatie betreft, hebben perenzaailingen dezelfde eisen als veldslazaailingen.

Zaai tussen half april en eind juli 4 of 5 zaden tegelijk in kleine kuiltjes met een onderlinge afstand van 4 cm. Niet te vroeg of te dicht zaaien. Wacht bij voorkeur tot de grond wat opgewarmd is. Begin zodra de zaailingen beginnen op te komen. De aanbevolen rijafstand is 40-45 cm. De uiteindelijke afstand tussen de planten na het ontknoppen moet 30-40 cm bedragen.

Verzorging en oogsttips

Bij bladhoudende perenplanten worden de bladstelen, chard, geoogst als spinazie: alle bladeren in één keer. Na de eerste oogst kan de perenplant een tweede of zelfs derde keer worden geoogst.

Om de oogst tot in de winter te verlengen, kunnen eerst alleen de buitenste bladeren worden afgeknipt, en daarna de rest.

Een constante vochtigheidsgraad houdt de plant in een malse staat.