Prei 'Arkansas'

-

Sterke prei voor een royale opbrengst

Wat is een Arkansas prei?

Bakker biedt u de mogelijkheid tot online verkoop van zaden, waaronder de Arkansas prei. Deze winterharde preiras, een verbetering van het Alaska-ras, staat bekend om zijn kracht en productiviteit. Geschikt voor diverse groeicondities, valt deze variëteit onder fruit- en groentezaden en is ideaal voor de thuis- of professionele tuinier die op zoek is naar kwaliteit en opbrengst. De Arkansas prei heeft een stevige structuur en rijke smaak, waardoor hij zeer gewild is in de keuken. Dit maakt hem een uitstekende keuze voor alle seizoenen.

Bakker biedt u de Arkansas prei, een winterhard en productief preiras dat verbeterd is op het Alaska ras. Hij is bijzonder geschikt voor schaduwrijke plaatsen en winterse omstandigheden. Deze groente wordt gekenmerkt door een lange, gelijkmatige stengel en prei-achtige bladeren en wit. Het wordt vaak gebruikt als bijgerecht bij vleesgerechten.

Hoe kun je prei in de moestuin kweken?

Volgens de ervaring van Bakker tuinders, kies een goed beluchte grond die vocht vasthoudt maar niet bewerkt is met verse mest. Het grote voordeel van prei kweken in de moestuin is dat hij op een schaduwrijke plek kan worden geteeld. Om de groei van de bladeren en stengels te bevorderen, adviseren wij u een organische meststof te gebruiken die rijk is aan stikstof. Bemest ze vervolgens voor een optimale ontwikkeling. Beperk ten slotte de watergift aan het einde van het seizoen om de rijping te bevorderen en de smaak te verbeteren.

Wij raden u ook aan om tijdens het plantseizoen van Arkansas prei aangrenzende gewassen te overwegen. Ze doen het niet goed in de buurt van bepaalde groenten zoals uien, prei of aardappelen.

De totale hoogte van deze plant kan 50 tot 60 cm bedragen, afhankelijk van de gekozen variëteit. Na de oogst laten de wortels een losse grond achter die rijk is aan organische stoffen, wat een voordeel is voor de volgende gewassen.

De verschillende soorten prei

Er zijn 2 soorten prei. De snelgroeiende rassen kunnen vanaf juni worden geoogst en de laatgroeiende vanaf september. Deze laatste zijn beter bestand tegen de kou. Tot de late soorten behoren de monsterlijke prei uit Carentan 2 en de blauwe prei uit Solaise.

Arkansas prei zaaien en oogsten

De beste temperatuur voor een vroege ontkieming is 18°C, maar later kan het iets lager. De prei groeit aanvankelijk zeer langzaam, het duurt minstens 3 maanden voordat hij in de grond kan worden overgeplant. Zorg voor een gelijkmatige vochtigheid.

Er zijn 2 methoden om preizaad te zaaien. U kunt kiezen voor zaaien in rijen of in voren. Prei van groenteplanten kan na 4 tot 5 maanden worden geoogst. Het hangt af van het gekozen ras en de zaaidatum. Snelgroeiende prei kan al in juni worden geoogst, terwijl late prei vanaf september wordt geoogst. Trek de prei zo mogelijk uit zodra hij de gewenste grootte heeft bereikt. Pas op dat u de vaten niet beschadigt om opbrengstverlies te voorkomen. Volgens deskundigen van Bakker kunnen deze groenten vezelig worden en hun smaak verliezen als ze te rijp zijn.

Onze tips voor de verzorging van uw prei

Geef uw prei water om barsten te voorkomen, vooral in droge periodes. Verwijder dan regelmatig onkruid dat concurreert om voedingsstoffen en water. Het specialistenteam van Bakker adviseert om rondom te mulchen om de grond vochtig te houden.

Gevoelig voor ziekten en plagen, is het noodzakelijk ze te controleren op tekenen van ziekte en plagen, alsmede op wortelrot, roest en bacterievuur. De belangrijkste plagen van prei zijn bladluizen, slakken en rupsen.

Andere voordelen!

Preibladeren en -witten kunnen rauw of gekookt worden gebruikt in vele recepten, van salades tot soepen en gratins. Arkanas prei is een populair ingrediënt in de Franse keuken. Ze worden gebruikt bij de bereiding van gerechten zoals prei-quiche of pot-au-feu.