Sperzieboon 'Niki'

-

Compact, perfect voor kleine ruimtes

Niki fijne kidneybonen: een lekkere groente om in ons dieet op te nemen

Ontdek de kenmerken van de Niki fijne nierboon

De Niki fine bush bean is een bonensoort die tussen 12 en 14 centimeter lang is. Zijn bonen zijn extra fijn en hij is ook draadloos, zelfs als hij laat wordt geoogst. Deze groente kan worden gegeten als filet of peultjes. Dit ras vereist echter iets meer zorg en aandacht dan andere bonenrassen. Deze peulen kunnen gemakkelijk worden bewaard en gebruikt in vele recepten. Ze kunnen worden gestoomd, gebakken, gebruikt in salades of in soep. Deze boon is ook rijk aan voedingsstoffen, namelijk eiwitten, mineralen en vezels. Het is dus een gezond en voedzaam voedingsmiddel, dat regelmatig in de voeding kan worden opgenomen. Met de juiste teeltpraktijken en door het advies van de Bakker experts op te volgen, kunt u het gewas krijgen dat u verwacht met een uitstekende kwaliteit.

De bonenrassen verschillen in de vorm van hun peulen en bonen. Ze zijn verdeeld in twee families: dwerg- en klimplanten.

Hoe kweek je een fijne dwerg Niki boon?

Bonen zijn inheems in de warme streken van Amerika, en mogen niet vóór mei in de volle grond worden gezaaid, omdat ze dan kou kunnen lijden. Voor degenen die graag in een moestuin willen kweken, raden wij aan de zaden ongeveer 6 centimeter uit elkaar te plaatsen. Wanneer de planten een hoogte van 20 centimeter hebben bereikt, moeten ze worden opgebonden om ze recht en op hun plaats te houden. De specialisten van Bakker bieden aan om de zaailingen in een rij te zetten. Plaats ze op een afstand van 40 centimeter en op een diepte van ongeveer 3 tot 4 centimeter. Hoewel ze ban< zijn voor overtollig vocht, wat wortelrotproblemen veroorzaakt, zijn ze droogtebestendig.

Merk op dat rottende bladeren en wortels ziekten veroorzaken, de zogenaamde schimmelziekten, die schadelijk zijn voor deze planten. Maak je geen zorgen. Om dit te verhelpen adviseren wij u deze planten op een zonnige plek te zetten. Overweeg anders om ze te laten groeien in potten die groot genoeg zijn voor hun wortels. Bonenzaailingen groeien in alle grondsoorten en zijn daarom niet erg veeleisend.

De Bakker telers adviseren om regelmatig onkruid te controleren en te verwijderen. Dit is om te voorkomen dat de planten verstikken en verstoken raken van voedingsstoffen en water. U moet ook weten dat een compost van ongeveer 70 tot 80 gram ideaal is voor een basisbemesting op middelzware grond. Gebruik indien mogelijk tegen het einde van de teelt een stikstofhoudende mestsupplement.

Tips voor het oogsten van de Niki fijne dwergboon

t ras kan twee maanden na het zaaien op het veld worden geoogst. Pluk de peulen terwijl ze nog zacht zijn en laat ze niet aan de stengels rijpen. Zo blijven de smaak en de kwaliteit van de bonen behouden!

Uit de analyse van de tuinders van Bakker blijkt ook dat voor het behoud van de kwaliteit van de oogst, alsmede van het milieu en het ecosysteem, de aanpak van de biologische teelt zonder chemicaliën en pesticiden moet worden vermeden. De teelt van deze groente in combinatie met andere planten zoals pompoen, sla en radijs zou ook een goede oogst moeten opleveren.

Een beetje extra!

De toepassing van hydrocultuurmethoden of het gebruik van substraten (steenwol, kokosvezel,...) zal bijdragen tot een goede groei van uw plant.

Onderhoud en volg ons advies om een goede Niki bonen tuin te hebben!