Spinazie 'Monstrueux de Viroflay'

-

Gigantische spinazie, mals blad

Spinazie Monstrueux de Viroflay: een winterharde variëteit rijk aan voedingsstoffen

Spinazie Monstrueux de Viroflay is een typische variëteit uit het noorden van Frankrijk, die zich onderscheidt door zijn unieke smaak en winterhardheid. Het wordt beschouwd als het beste ras om in augustus en september te zaaien. De heldergroene bladeren van deze variëteit zijn zeer breed en gewoonweg een genot.

Hoe plant je Viroflay Monsterlijke Spinazie?

Om Monstrueux de Viroflay spinaziezaden te kweken, adviseren de tuinders van Bakker ze te zaaien in rijen met een onderlinge afstand van 30 cm, 2 tot 3 cm diep. Het is belangrijk om de fijne grond te verdichten met een hark en uw gewas water te geven bij een lichte regenbui. Zodra de planten zijn opgekomen, is het raadzaam ze uit te dunnen. Bewaar alleen de meest krachtige. Geef ze tijdens hun ontwikkeling voldoende water, vooral bij droog weer, om te voorkomen dat ze gaan zaaien. Oogsten kan in oktober en januari-februari.

Opgemerkt zij dat spinazie een "lange dag" plant is, d.w.z. dat de vorming van bloemen wordt gestimuleerd wanneer het daglicht een bepaalde duur overschrijdt. Daarom wordt de teelt van deze plant vooral aanbevolen in het voor- en najaar. Wij raden aan spinaziezaden zo vroeg mogelijk in het voorjaar te zaaien om de bladeren de tijd te geven zich te vormen. De afstand tussen de rijen bedraagt idealiter 30 cm en de planten staan 10 cm uit elkaar. Door opeenvolgende inzaaiingen tot eind mei kan van april tot half juni worden geoogst.

Er zij op gewezen dat spinazie een vrij bodemintensieve plant is. Daarom mag hij slechts om de drie à vier jaar op hetzelfde perceel worden geteeld. Qua bemesting reageert deze groente zeer goed op organische mest.

Om ervoor te zorgen dat uw Monsterlijke Spinazie van Viroflay floreert, adviseren de experts van Bakker u om een plaats met volle zon te kiezen. Hij kan echter ook in gedeeltelijke schaduw groeien als dat nodig is. Volgens onze ervaring en inzicht in deze plant moet de grond los, doorlatend en rijk aan voedingsstoffen zijn voor een gezonde en krachtige groei. Zorg er ook voor dat het goed gedraineerd is om wortelrotproblemen te voorkomen.

Hoe verzorg ik Monsterlijke Spinazie van Viroflay goed?

Het formaat van dit ras is vrij imposant en bereikt gemakkelijk een hoogte van 60 cm. Volgens de Bakker-telers is het essentieel om de groei regelmatig te controleren om problemen met concurrentie om licht en water met andere planten te voorkomen. Indien nodig is het raadzaam de hogere stengels te snoeien om de ontwikkeling van de lagere stengels te bevorderen.

Naast het snoeien adviseert ons team van specialisten om het vochtgehalte op peil te houden door regelmatig water te geven, vooral in droge periodes. Houd ook het gehalte aan voedingsstoffen in de grond goed in de gaten en bemest zo nodig. Controleer uw plantage ook regelmatig op mogelijke ziekten en plagen, en neem zo nodig passende maatregelen.

Merk op dat Viroflay Monsterlijke Spinazie een gemakkelijke plant is om te kweken. Het is daarom ideaal voor beginnende tuiniers. Met een beetje zorg en aandacht kunt u het hele seizoen door verse, smakelijke bladeren oogsten.

Een beetje extra

Wist u dat spinaziebladeren een belangrijke bron zijn van vitamine K, die helpt bij de bloedstolling, en vitamine A, die essentieel is voor het gezichtsvermogen? Ze zijn ook rijk aan mineralen zoals ijzer, calcium en kalium. Deze mineralen zijn essentieel voor de gezondheid van de botten en voor het behoud van een gezonde bloeddruk. Spinaziebladeren zijn ook een goede bron van voedingsvezels, die bijdragen tot een gezonde spijsvertering en het reguleren van de bloedsuikerspiegel.

In de keuken is Viroflay Monsterlijke Spinazie zeer veelzijdig. Het kan worden gebruikt in allerlei gerechten zoals salades, omeletten, quiches en soepen. Het kan ook worden gesauteerd of gestoomd bij vlees, vis en pasta. De verse bladeren zijn een heerlijke toevoeging aan sandwiches en wraps en voegen extra smaak en voeding toe.

Zon en rijke grond zijn de weinige vereisten voor Viroflay's Monsterlijke Spinazie. Voldoe aan deze voorwaarden en het zal u het beste van zichzelf geven.